oznurunelemekleri. blog sahibi dostum öznurcum bu güzel sıkma köfteleri yaptı afiyetle yedik....Tarifi aynen öznurun yazdığı gibi kopyalıyorum:))250gr. ince köftelik bulgur sıcak suyla ıslatılacak şişmesi beklenecek biraz soğuyunca icine biraz tuz ve 1 yumurta kırılacak ,bulgur cok kuru ise bıraz daha su ılave edilip unla macun kıvamını alana dek yoğrulacak sonra fındık buyuklugunde kofteler yapılacak herkoftenın uzerıne küçük parmakla bastırılacak tum köfteler boyle yapılıp bitince kaynar suda makarna gıbı haslanacak .
Diğer tarafta 1kg. domateslerin (konservede olur) kabukları soyulacak küp küp doğranıp bir tavada yumuşatılacak. İçine yarım demet maydanoz, 4 diş sarmısak rendesı, zeytinyağ,tuz,kırmızı pulbıber, acıyı kendinize gore ayarlayın. Haşlanmış köftelerle harmanlayın hımmm afiyet olsunnnn....
Yeavrılarımmm güzel keyifli bol yemeli içmeli,altın günlü:)) bir haftasonu geçirdim...Şimdi başladık yeni bir haftaya......Bu akşam itibariyle spora başlıyorum önce fıtness ardından plates ardından sauna jakuzi havuz keyfi:))) İnşallah vazgeçmem yada vazgeçirmezler :))
Güzel dolu dolu keyifli ama sağlıklı bir hafta diliyorum...Benim bugün içimde bi sıkıntı var Allah hayır getirsin havadanmıdır nedir...Kasvetli siyah bir hava İstanbul Avrupa yakasında sardı bulutları duruyor beni karalara boğuyor:(((
Sevgilerimle Öpüyorum
15 yorum:
SEVGİLİ GÖNÜL CÜĞÜM, SENİ BURADA GÖRMEK, BAŞKASINI BİLMEM AMA BENİ ÇOOOOOOK MUTLU EDER.. SIKMA KÖFTELER HARİKA OLMUŞ ARKADAŞININ ELLERİNE SAĞLIK.. EN KISA ZAMANDA BULAŞALIM GÖRÜŞELİM GAFFURUM...
gönülcüm afiyet bal olsun
öznurcumunda ellerine sağlık
tatlım bu arda şu sitene bir renk var ya gri hoş olmamış..
Ne çok severim elelrine sağlık göznülüm...
canim makarnayi yemis kadar oldum davetinde samimi oldugunu biliyorum bellimi olur belki bakmisiz senin orda makarna keyfi yapariz
köftelerde nefis olmus adasimin eline saglik
cok öpüyorum gönülcüm
Canim merhabalar, ellerine saglik senin ve öznurun, harika olmus köfteler, afiyet sifa olsun, sevgiler....
Gönülcüüüm ben bir kere yemiştim bu köftelerden o kadar lezzetliydi ki:)..Tarifi hemen not alacağım..Ellerine sağlık canım.
Sevgiler:).
aslı
Hımmm köfteler nefiss görünüyor öznurun ellerine sağlık...Diyet ve spor başlamış sana kolaylıklar dilerim...O sıkıntı bu gün bende de var Allah herkese hayırlar eylesin...
Sıcacıkkkk sevgilerr...
www.gonuluncelezzetler.com/
Gönülcügüm,blogunun yeni hali harika...Yeni tariflerinde bir harika.Afiyet bal seker olsun.
Sevgiyle ve dostca kal.
afiyetler olsun(olmuş)harika görünüyor bu köfteler..
gönülcüm oh ne güzel bizim yapamadıklarımızı sen yap arkadaşım...plates havuz falan ne güzel saydın....
öpüyorum seni canım...
canımcığım afiyet olsunnn burda yayınlamışsın güzel görünüyorlar artık benden cok istedigin içli köfteleride yapalım zaten uyuyorum diye beni rezil ettin tüm face bari sus payı olur bir müdet benimle ugraşmazsın :)))))))
Canim,
kara bulutlari dagitiver gitsin kafandan, senin gibi pozitif enerjili bir insan icin zor olmamasi gerek:))
Köfteler de süper olmuslar, ellerine saglik diyorum.
Sevgilerimle
Öznur arkadaşının köfteleri çok güzel görünüyor. Lezzetine şüphe yok. İkinizin de ellerine sağlık...
Spor, çok gerekli tabii. Vazgeçme bence. Ben gidemiyorum ama günde 5-6 km. yürüyorum. Hiç yoktan iyidir, değil mi?..
Değişik mutfak kültürlerini sevdiğini yazmışsın canım. Hayret valla, ilk defa seven görüyorum. Çünkü ben bloğumda dünya mutfaklarını verdiğimde, arkadaşlar pek de ilgilenmemişlerdi:) Hep Türk Mutfağı'nı sorup durdular. Ama arama motorlarından büyük ilgi var. Belki de listemdeki arkadaşların genellikle şiir, öykü blogları olmasından kaynaklandı bu. Yemek blogları bu şekilde düşünmüyor... Aslında benimki de yemek bloğu değil; ne idüğü belirsiz bir blog:)) Sevgiler.
Gönül hn.,bloğunuzu aslan'dan buldum.Siz hani şu meşhur yarışmaya
katılan arkadaşmısınız acaba?
Sevgilerimle,
Görüntü pek güzel doğrusu, ellerinize sağlık..
Gönülcüm;
Canım yeni bir etkinlik ve buluşmayı bildirmek isterim.Katılırsan ve sayfanda paylaşırsanda mutlu oluruz Öptüm tAtlım
Yorum Gönder