2 Eylül 2010 Perşembe

FİNCANDA KEK


MALZEMELER:
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı un
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


YAPILIŞI:
Malzemelerin hepsini bir kaba koyup mikserle çırpıyoruz.Fincanları sıvıyağ ile yağla ve tencereye diz...Fincanların yarısına kadar kek hamurundan koyup,tencereye yine fincanların yarı yerine kadar su koyuyoruz...Ocağın altı açık olsun tencerenin kapağıda açık olsun....Kaynamaya başlayınca kapağını kapatıyoruz ocağın altını kısıyoruz...20 dk. kapağı hiç açmıyoruz.20 dk.sonra ocağın altını kapatıyoruz.20 dk daha bekleyip tencerenin kapağını açıyoruz..(bundan önce hiç açmıyoruz)
(Bu ölçü ile 7 fincan çıkıyor küçük fincan kullanırsanız daha fazla çıkar:)))
AFİYETLER OLSUN
Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır ama ya bir fincan kekin:)))))))))))) Kek yaptım hemde fincanda..ne zamandır sitelerde görüpte yapmak isteyip bir türlü yapamadığım keklere sonunda kavuştum artık sıksık yaparım:)))
Yapım aşaması çok kolay zahmetsiz bu muhteşem kekleri yedikçe yersiniz benden söylemesi:)) Üstelik yağsız olmasıda süper:))))Fincan kekler bana küçüklüğümü sonrada büyüklüğümü anımsattı:))) Şöyleki; küçüklüğümde pastanede kekler satılırdı kağıtlara sarılı rulo şeklinde ve sünger gibi yumuşacık...okadar çok severdimki 2 günde bir alıp yerdim...sonra sonra o keklerin yerini başka kekler almaya başladı....benimde kek sevdam sona ermeye başlamıştı....şimdi o keklere kavuşma heyecanını tekrar yaşar oldum:))) bu kısım küçüklük kısmımdı:)))) gelelim şimdiki zamana Türk Hava Yollarında ikram edilen kekleri bilirsiniz genelde vişneli falan olur ama sünger gibi...işte bu kekler aynısı....Sanırım fincan keklerin lezzetini anlatabildim:)) Bence hiç vakit kaybetmeyin ve iftardan sonra çayınızı demlerken kekinizi hazırlamaya başlayın.....Kekiniz çay demlenene kadar pişer ve afiyetlere bürünürsünüz:)))))

20 yorum:

yemekaski.com seçil dedi ki...

Bu fincanda kekinde şekli pek bi güzel oluo :) ellerine sağlık..

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Ben de hep duyup görüyorum ama yapmak kısmet olmadı,fincanlı keklerin harika görünüyor,sanırım ben de denicem :) hayırlı sahurlar..

nino dedi ki...

kahvenin kirksa heralde kekin 80 dir :D eline saglik yavrim :D

SERAP UZUN karakazandan dedi ki...

Galiba bir tek ben denemedim su meshuuuurr fincan kekini,ins Ramazandan sonra denerim cünkü iftarda cok yeniyor keke yer kalmaz :)
Eline saglik cnm.

Sevgiler...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Şekerim ellerine sağlık ben genelde kakaolu yapıyorum rengi güzel oılmaz diye sade kekin ama gayet güzel oluyormuş :)

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Gönülcüm bende denedim ve paylaştım gerçekten nefis oluyor ıslak kek gibi ellerine sağlık sevgiler...

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Kuşummm o kağıta sarılı kekleri ben de pek severdim, bu ölçüyle kaç fincan kek çıkıyor acep??? Ne zamandır benimde aklımda bu kekleri denemek ama bakalım kısmet... Elceğizlerine sağlık cicim kocaman öptüm...

Mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık Gönülcüm. Ne güzel anlatmışsın. Akşama denemek şart oldu.

Limonlu Kek dedi ki...

Anacım benim de canım istedi, eve gidip hemen yapsam mı acaba Gönülcüğüm :)Harika görünüyorlar, öpüyorum canım...

иαℓαи dedi ki...

Gönüllllllllllll çok kötüsün tamda sabah sabah tatlı krizinde bu fincakcıkdan bende yesem ne olurdu :D

sarımutfak-hande dedi ki...

canımın içi bunlar harika bayılıdım hepsini lüp lüp yerim ben bunların:)))
ellerine sağlık
öpüldünnn...

Pınar... dedi ki...

çok orjinal... kağıtta kek akımına şimdi bi de fincanda kek akımı eşlik edecek sanırım :)

ebru dedi ki...

Gönülcüm ne kadar güzel anlatmışsın kek sevdanı. Ellerine sağlık canım. Fincan kekleri harika görünüyor.

annemineli dedi ki...

Değişik ve leziz bir kek olduğu kesin,ellerine sağlık,denemek gerekecek,kocaman öptüm....

ZUHAL dedi ki...

Fincan kekleri bugünlerde çok revaçta sanırım.Merhaba demek için uğramıştım.Ankara'dan sevgiler...

sarkaç dedi ki...

Elinize sağlık, yorumlara bakılırsa epey popülermiş ama ben ilk kez duydum. Küçük fincanla daha çok çıkar dediğinize göre, küçük fincan derken Türk kahvesi fincanı mı, yoksa çay fincanlarının küçüğünü mü kastettiniz? Denemek istiyorum da.

Banu dedi ki...

Ay ay bunlar ne şirin olmuşlar lokum gibi görünüyorlar. Ellerinize sağlık... Sevgilerimle...

Gönül dedi ki...

sevgili sarkaç,ben nescafe fincanı ile yaptım ama daha küçük isterseniz Türk kahvesi fincanı ilede yapabilirsiniz...sevgiler

Fatoş Öztürk dedi ki...

♥ Kuran-ı Kerim'de Kadir Gecesi için Leyletül kadri hayrun min elfi şehrin yani Kadir Gecesi bin aydan hayırlı bir gecedir diye buyuruluyor. Bu nedenle bu geceyi ihya edelim.. Kadir gecen hayırlı olsun..

Mutfak Havlusu dedi ki...

Merhaba,
nefis bir kek olmuş bunlar.
ellerine sağlık