8 Ocak 2009 Perşembe

RUFFLES yada LAYS İLE MANTARLI TAVUK

Yeavrılarım yine ara verdim ama okadar yoğunumki nihayet fırsat buldumda muhteşem tarifimi paylaşabileceğim.Bu yemeği bi arkadaşımın gününde yemiştim ve o günden sonra 2 kezde kendim yaptım oldukça lezzetli bir yemek.Misafir davetlerinizde hiç düşünmeden yapabilirsiniz benden söylemesi.....
Benim yaptığım ölçü büyük dikdörtgen borcama göre siz daha az kişiyseniz ölçüleri yarıya indirebilirsiniz.

MALZEMELER:
2 Kg. kuşbaşı doğranmış tavuk eti
1 kg.doğranmış mantar
2 büyük soğan (küp doğranmış)
2 sivri biber (minik minik doğranmış)
1 büyük paket ruffles yada lays
2 paket krema (400 gr)
Sıvıyağ-Tereyağ
Tuz-Karabiber
Rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI:
Mantarları kavrulması için tavaya alıyoruz.Kendi suyunu salıp çekince içerisine az sıvıyağ koyup soğanı ekleyip kavrulduktan sonra içine biberleri ilave ediyoruz tekrar kavuruyoruz.
Ayrı bir tavaya yıkanmış süzülmüş kuşbaşı tavuk etini alıyoruz.Kendi suyunu salıp çekip kavrulunca diğer mantarlı karışımla birlikte karıştırıp tuzunu karabiberini ayarlayıp ocakta bir iki çeviriyoruz.
Borcamı tereyağla yağlayıp elimizle parçaladığımız rufflles yada lays ı yayıyoruz.Üzerine tavuklu karışımı yayıyoruz. Üstüne 2 paket kremayı döküyoruz.
180 derece ısılı fırında pişiriyoruz...Piştikten sonra fırından almaya yakın bolca rende kaşar serpiyoruz tekrar fırına veriyoruz.Üstü hafif pembeleşince afiyetle yemek üzere kolları sıvıyoruz:)))
AFİYETLER OLSUN YEAVRILARIM
Şekerlerim sporum tüm hızıyla devam ediyor çok güzel incelmeye başladım plates ve yogo gerçekten vücut şeklimi değiştirdi esneklik kazandırdı..İmkanı olan herkese tavsiye ediyorum mutlaka vaktiniz ve imkanınız varsa yapmalısınız.Benden şimdilik bu kadar bu aralar kısa geçiyorum yazılarımı ama uzun uzun yazıcam size en kısa zamanda söz veriyorum.....SEVGİLERİMLE ÖPÜYORUM HEPİNİZİ

25 yorum:

Fatma Betül dedi ki...

ay muhteşem bir tarif bu mutlaka deneyeceğim. Ama bi sorum var. Tabanındaki cipsler ıslanmıyor mu?Hamur olmuyor mu?

Fatma Betül dedi ki...

hamur olmuyorsa süper.... Deneyeceğim:) Tavuğu severim. Cipsi de severim. Hepsi bir arada süper olr demi :)

Betül KÖROĞLU dedi ki...

mmm nefis gözüküyor gönülcüm bende deniycem en kısa zamanda..

sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

fatmacım hamur olmuyor merak etme...he he süper olmazmı:)

Sevil Altunel dedi ki...

canım arkadaşım bu ne değişik ve besleyici bir tarfitir böyle..tam benim oğluşlara göre..ellerin dert görmesin sevgiler..

sema dedi ki...

bu yemeği ben de yapıyordum ama soğan ve mantar koymadann. Böylesi daha zengin olmuş,denemeyi düşünüyorum. elinize sağlık.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Adoşkom özlemiştim seni harika bir tarifle dönmüşsün...Ben bayılırım kremalı lezzetler bana göre olmuş bu yemek bayıldım...Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

AYLİN dedi ki...

hamurmu ,hamur olsa yazarmı bu gönül hatun ayol:)

gönloş gene benlik bi tarif anacım ama ben bunu yarıyada ddil dörtte bire indirmem lasım gerek kanımca 2 kişilik çekirdek aileme şu krema olayına bi dadandımki sorma.

Acaip kilo aldım yevrim belki şuan aynı kilodayızdır keşke vaktim olsada bende spor felan yapabilsem hoş recimde yapmıyorum vakitsilikle ilgili diil sanırım kış diye salıverdim kendimi:(

Betül KÖROĞLU dedi ki...

gönülcüm ben senin dereotlu poğaçandan yemek istiyorum heee anladın sen onuuu..

sevgiler

Betül dedi ki...

Gönül'cüğüm,

Harika bir yemeğe benziyor bu ellerine sağlık.

Öpüyorum ben de seni kocaman.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Gönülcüm çok güzel bir tarif vermişsin..
Valla eşim de ben de tavuğa da cipse de bayılırız. Demek ki bir akşam menümüz belli oldu bile:).
Ellerine sağlık canımcım:).
Sevgileeer...
aslı

yeşim dedi ki...

eee benim mantara alerjim var nolcak kızım

bende plates yapıyorum bakalım şeklimiz ne olcakk

sevgiler kolaylıklarrr

Limonlu Kek dedi ki...

Harika görünüyor, malzemeleri de tam benlik. Gönülcüğüm duruyor, duruyor beni tam midemden vuruyorsun be yeavruummmm. Öpüyorum anacım...

defneylebirlikte dedi ki...

mmmmm muhteşem bir lezzet.elceğizlerine sağlık canım...

Dilekk dedi ki...

ay ay gözlerime inanamadım hoşgelmişsin özletiyorsun kendini...anlattığına göre süper bir yemek en kısa zamanda denemeliyim cips çocuklardan kalırsa tabii ki...sevgiler

ÖZGÜL dedi ki...

nefis gorunuyor canim ellerine saglik
sevgiler.

nzlgl dedi ki...

Değişik bir tat gibi geliyor bana en kısa zamanda denenmek üzere not alınmıştır.....
sevgilerimle

sarımutfak dedi ki...

değişik bir tarifmiş gönülcüm harika görünüyor ellerine sağlık
iyi haftasonları sana

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık
Gönülüm,Tığ gibi gezicen maşallah
bende diyet yapıp zayıflayacağım günlerin hayaliyle yaşıyom.Zira sürekli kilo alıyorum:)

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Canım bende yapmıştım bu tarifi daha önce... İyi aklıma getirdin bi ara yine yapayım... Ellerine sağlık şekerim...

İncelmeye devam kim tutar seni...

Sevgiler...

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Gönül'cüğüm,

Nefis, tam da ziyafet sofralarına yakışacak türden olmuş. Benim de buna benzer, hindi etiyle yapılan bir rulo tarifim vardı, iyi ki hatırlattın.

Ellerine sağlık canım.

Çok çok öpüyorum.

disal dedi ki...

hey gidiiii...eskiden tam bir lays delisiydim....bayılırdım..sonra ne olduysa soğudum ondan..şimdide ruffles delisiyim....

dişlerimi bi hallettireyim...yeniden yemeye başlayacağım....

harika bir lezzete benziyor..içindeki bütün malzemeler bana göre yapılmış sanki..

ellerine sağlık gönülüm....nefis görünüyor...

Ayça dedi ki...

Ohhh, kremalar, cipsler, kaşarlar... Tamam rejim yapan kişinin arada sırada metabolizmasını hızlandırması gerekir dimi. Yani arada sırada böyle şeyler yemeli ki, manyamış bünye bi kendine gelsin ama dimi.. Evet de nooolluurrrrrrrrrrr... De ki bende yapayım şu şaheseri:))

DENİZSEFASI dedi ki...

gönülüm özlettin kendini yaaa.

yemeğin harika görünüyor, ellerine sağlık.

çok çok öpüyorum canım sevgiler...

Şükran Altun BATTAL;) dedi ki...

Göbeğim var göbeğim;)

Platesmi diyosun emin misin?

Bebiş 17 aylık oldu lakin benim göbek hala duruyo;)

Ellerine sağlık...

Muhabbetle...

İncelmede darısı başımıza diyorum...