RUFFLES yada LAYS İLE MANTARLI TAVUK

Yeavrılarım yine ara verdim ama okadar yoğunumki nihayet fırsat buldumda muhteşem tarifimi paylaşabileceğim.Bu yemeği bi arkadaşımın gününde yemiştim ve o günden sonra 2 kezde kendim yaptım oldukça lezzetli bir yemek.Misafir davetlerinizde hiç düşünmeden yapabilirsiniz benden söylemesi.....

Benim yaptığım ölçü büyük dikdörtgen borcama göre siz daha az kişiyseniz ölçüleri yarıya indirebilirsiniz.

MALZEMELER:
2 Kg. kuşbaşı doğranmış tavuk eti
1 kg.doğranmış mantar
2 büyük soğan (küp doğranmış)
2 sivri biber (minik minik doğranmış)
1 büyük paket ruffles yada lays
2 paket krema (400 gr)
Sıvıyağ-Tereyağ
Tuz-Karabiber
Rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI:

Mantarları kavrulması için tavaya alıyoruz.Kendi suyunu salıp çekince içerisine az sıvıyağ koyup soğanı ekleyip kavrulduktan sonra içine biberleri ilave ediyoruz tekrar kavuruyoruz.

Ayrı bir tavaya yıkanmış süzülmüş kuşbaşı tavuk etini alıyoruz.Kendi suyunu salıp çekip kavrulunca diğer mantarlı karışımla birlikte karıştırıp tuzunu karabiberini ayarlayıp ocakta bir iki çeviriyoruz.

Borcamı tereyağla yağlayıp elimizle parçaladığımız rufflles yada lays ı yayıyoruz.Üzerine tavuklu karışımı yayıyoruz. Üstüne 2 paket kremayı döküyoruz.

180 derece ısılı fırında pişiriyoruz...Piştikten sonra fırından almaya yakın bolca rende kaşar serpiyoruz tekrar fırına veriyoruz.Üstü hafif pembeleşince afiyetle yemek üzere kolları sıvıyoruz:)))

AFİYETLER OLSUN YEAVRILARIM

Şekerlerim sporum tüm hızıyla devam ediyor çok güzel incelmeye başladım plates ve yogo gerçekten vücut şeklimi değiştirdi esneklik kazandırdı..İmkanı olan herkese tavsiye ediyorum mutlaka vaktiniz ve imkanınız varsa yapmalısınız.Benden şimdilik bu kadar bu aralar kısa geçiyorum yazılarımı ama uzun uzun yazıcam size en kısa zamanda söz veriyorum.....SEVGİLERİMLE ÖPÜYORUM HEPİNİZİ