26 Ekim 2009 Pazartesi

RANDEN SALAT......dİğer adı şekerimin şekerinin salatası:)))

Canların bebişlerim yeavrılarım anlatacak yazacak okadar çok şey varki nerden başlasam nasıl başlasam derken artık başlamam gerektiğine inandım:)))sizleri ve bloğumu çok özledim...En kötüsü kilo aldım:)))) ve dedimki hemen termal sauna şortuma ve siteme geri dönmeliyim:)))İşlerim çok yoğun o yüzden anlatacaklarımı erteleyerek bu salata tarifini vermek istiyorum...Bu muhteşem salata yurt dışında yaşayan çok sevdiğim dostum kankamın sevgülüsü eniştemiz Aydın beyin kendüsüne hazırladığı bir salata:))
(salatayla kandırmış anlaşılan..tadını anlata anlata bitiremediğine göre:şekerpancarı yapmışki şeker tadında olalım die....hadi mutluluklar ikinizede...)

Pancarları soyup yıkayın, 2 fincan sirke, bir kaşık tuz ve bir tatlı kaşığı şeker kattığınız bol suda pişinceye kadar haşlayın.Sudan çıkarıp soğumadan ince dilimleyin yada rendeleyin.
Patatesi haslayıp dograyın...sona yumurtayi haslayıp beyazini dograyın ince ve yuvarlak olaraktan...sarisi lazim degil...sogani ince kiyıyorsunuz julyen olaraktan....salatalik ve domateside julyen kesiyorsunuz....havucu rendeliyorsunuz ..
(seker pancari (kirmizi olcak ) rendelenmis satilior marketlerde de)...hepsini karistirip limon zeytinyag ve tuzla hazirlanan sosla karistir.salata mor bir renk alicak.
Birgece bekletilirse ertesi gun daha lezzetli oluyor.misir da konulabilir istege gore..
(pancar ve patates 2 tane diğer malzemeler 1er tane)

18 yorum:

karamel mutfak dedi ki...

aa süper oluyor vallahi burda çok sık yaptıgımız br salata ama malzemeler varklı ellerinize salık.

zerrin-misss dedi ki...

Pancarı bir türlü yemeye cesaret edemiyorum gönülüm. Böyle denemeli mi ne?

Yoğunluğun geçsin biran önce. özletme bu kadar çok..

öperim yanaklarından. Kilolar gitsede gitmesede :)

NzlGl dedi ki...

unutulmuş gibiydik vallahi :))))))
neyseki dönüş salatası harika. Zaten pancarın salatasını çok severim eline sağlık canım,
sevgilerimle

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Özledik adoşkom sıkça paylaşım bekliyorum...Salatan nefis görünüyor renk de harika olmuş ellerine sağlık canım...
Güzel bir hafta geçirmeni dilerim...

Unknown dedi ki...

pancar salatsını duymamıştım.elleriene saglık.

Canan dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor. Ama ben de pancarla pek hoşbeş olamayanlardanım. Aslında salatasını bir denemek lazım. İyi fikir oldu.

Çok öptüm,
Canan

mutfaktakizaman dedi ki...

hosgeldin canim nerelerdesin Oozlettin kendini...

ellerine saglik canim bence cok sik yaparim pancari fakat malzemeler biraz farkli boylede deniycem
sevgiler

eldivenlerim dedi ki...

hoşgeldin arkadaşım.....Mmmmmm, değişik bir lezzete benziyor, ismi çok ama çoook şirinmiş;)

bir dilim bir tutam dedi ki...

GÖNÜÜÜÜLLLLL GÖNÜLLLLLLLL
Hosgelmisinnnnnn....
Sefalar getirmisinnnnn......

sarımutfak-hande dedi ki...

OOO kimler gelmiş blog alemine nihayet tarif koydun şekerim:):)
nefis görünüyor gerçekten eniştenin ellerine sağlık

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım seni gören cennetlik:)))
Ellerine sağlık ne güzel bir tabak bu böyle alıp kaçsam:))

made in funda dedi ki...

kiloları verirsin sen.inanıyorum ben sana canım.salatan nefis.ellerine sağlık...

aslan dedi ki...

Gönül hanım epeydir yoktunuz, hoş
geldiniz.Kiloları kolay verirsiz:)
Dostlukla...

Sevil Şahin dedi ki...

şekerim valla öyle öyledimki seni anlatamam yavrimm demeni özledim bende şu sıra evle ilgileniyorum biraz yogunlugum var gecsin hani yazın konuştugumuz su kahvaltı olayını yapalım olurmu valla kahvaltı diye diye yapamadık bir kahvaltı tammamı balım 1 ay daha müsade bana sonra kahvaltı ile başlayalım yeni yeni etkinliklerimize :))

aygün dedi ki...

gönül hanım merhaba ben aygün aygununmutfagi.blogcu.com adında benimde bir sitem var.sitenizin sık olmasada takipçilerinden birisiyim.tavuk dolması ve browni tariflerini önceden alıp tarif defterime yazmıştım.browni tarifini deneyip iyi sonuç çıkarmıştım bende elinize emeğinize sağlık.antalyalıyım ve antalyada oturuyorum.yemekteyiz proğramı antalyaya geliyormuş bende katılmak istiyorum siz eğer katılmak istiyorsanız isterseniz benimle iletişim kurabilirsiniz demiştiniz.11 12 13 tarihleri arasında başvurular yapılacakmış vallahi şimdiden çok heycanlıyım.eğer bana yardımcı olursanız çok sevinirim birde menü hakkında neler yapabilirim fikir önerirseniz memnun olurum.mail adresimi göndermek istiyorum size eğer izniniz olursa eklerseniz burdan daha iyi iletişim kurabiliriz.şimdiden çok çok teşekkür ederim

aygün dedi ki...

gönül hanım mail adresimi göndermeyi unuttum sanırım aygunnehir@hotmail.com

deryaligunler.forumlari dedi ki...

slm bayanlara özgü paylaşım siteme bekliyorum http://deryaligunler.forumlari.net

~Semra Mutfakta~ dedi ki...

Hyatım merhabalar.nasılsın cnm uzun zaman oldu ara vereli ama artık döndüm.ayağımın tozuyla herkezi bir ziyaret etmek istedim.cnm salatan çoooook iştah açıcı görünüyor ellerine sağlık hayatım.neyse şimdilik hoşçakal. öpüyorum seni.beni yanlız bırakma olurmu?