26 Ekim 2013 Cumartesi

Elmalı Muhallebili Tart



Selamlarrrr geçenlerde çok sevdiğim arkadaşım Derya Livanalıoğlu da görüp benı benden alan bu şahane tatlıyı paylaşmamak buyuk eksıklık olurdu....Deryacım kendı el lezzetiyle tatlıyı bırleştirince ortaya işte bu göruntu çıktı.....Tarıf sevgili Dostum Damaktadım Gül Savaşere aittir....

Tabanı için:1 çay bardağı şeker,1yumurta,minicik tuz,160 gr erimemiş tereyağ,1 tatlı kaşığı kabartma tozu,alabildiği kadar un.Hepsini yoğurup buzdolbında 10 dk bekletin 

Kreması:2 paket vanilyalı puding (dr 0etker),1,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu,2 su bardağı süt..Hepsini karıştırıp pişirin. Puding pişerken 2 adet golden elma iri küpler halinde doğrayp 10 dk pişirip pişmiş sıcak pudinge karıştırıp soğuması için bekletin.Ilık olması yeterli. 

Hamuru dolaptan çıkarıpkelepçeli kalıbın tabanına yayıp kenarlarını hafif yukarı doğru itip kenarlık yapmaya çalışın.Pudingi içersine döküp masaya 1-2-3 defa vurup bırakın. 3adet golden elmayı soyup dilimleyin limona yatırın.(1 limonu sıkın).Elma dilimlerini pudingin üzerin edizip üzerine file badem serpiştirip fırına verin

AFİYETLER OLSUN.. :)

Hiç yorum yok: