30 Ekim 2011 Pazar

ÜMİT USTALI TARİFLER GEÇİDİ

Geçtiğimiz günlerde Ümit Usta ve kursiyerlerinin Mesleki Eğitim Merkezindeki lezzetler geçidine davet edilmiştim...Davete icabet etmek gerek, hele hele söz konusu yemek olayı olunca; değişik lezzetler görmek denemek tatmak reçeteler almak amacıyla uygunsam gitmeye çalışırım.Buyrun bakalım seyri lezzetlere:)))) Ekrana yapışmadan şapırdatılmalardan uzak bir ziyafetle sizleri başbaşa bırakıyorum:))






































































Herkese iyi haftalar yeavrılarımmmmm güzellerim tontişlerim.))))) Saatlerin geri alınmasıyla benim adapte olmama durumum dakka bir gol bir oldu.)))))))

Bu aralar kilo alım verimlerim durdu zaten aldım kilo daha ne alacağım ki yazıklar olsun bana o kadar işkence irade bi anda bozuluyor bunu nasıl başarıyorum bende hayret ediyorum....Amaaaaa yarın itibariyle rejime başlıyorum:))))) Hiç olmazsa 1 hafta yapmalıyım ki Kurban Bayramında sınırsız kavurma yemenin zevkine varayım:)))))) Bu hafta verdiğim kiloyu nasılsa Kurban Bayramında fazlasıyla alırım:))))) Neyse bakalım Allah büyük....Bu aralar kilo verme ile ilgili yeni deneyimler neler araştırmak lazım...malzemesiz ve araçsız bu işe başlayamıyorum nedense:))O kadar çok arşivde resimler birikmişki bu sabah temizlik yaparken gördüm bi çoğunu hemen yayınlamak istedim..Tarif yok ama resimler fikir verir davet menülerinizde hemde benim aklımdada kalamayacağı için bloğumda kalsın istedim:)))


19 Ekim 2011 Çarşamba

SARIMUTFAK HANDEMİZE KONUK OLDUK

Mevsimlerden Sonbahar ve ardından kış....bu ne demek oluyor hemen söyleyeyim..bizim ev gezmelerimizin başlaması demektir..zaten az geziyoruz ya:)))) Bloğumu ne kadar çok ihmal ettiğimin farkındayım biliyorum ama o kadar çok koşturmalarım yoğunluğum varki ben bile kendime hayret ediyorum nasıl yetişiyorum diye..Allah sağlık versinde koşturayım ben halimden memnunum...Bu aralar ben ne rejim ne spor hiçbişi yapamıyorum tembellik ve üşengeçlik nedense bu konularda beni kendine mahkum etti...Bugün bloğuma yazı yazayım Handemin davetini paylaşayım istedim dünkü şehit haberlerimizle yıkıldım..Okadar çok ağladımki içim yandı...Sanki ciğerlerime bir kova tuz boşalttılar kavruldu yandı ciğerim....Şehitlerimizin ailelerinin acılarını düşünemiyorum düşünmekte istemiyorum..Korkunç bir şey bu:(((((((( Allahım yaşatmasın birdaha:((((



Çıtır çerezzamız sarımutfak handemizin evine yine konuk olduk çok sevdiğim arkadaşlarımla..Handeciğim ve Sevgili Annesi ve güzel kardeşi Hale bizim için yine enfes lezzetler hazırlamıştı...Hepside birbirinden güzeldi yedikçe yedik tabi kilolarda alındı hissettirmeden.((((( Handemin menüsünde neler vardı:



Kısır

Mantarlı Salata

Rus Salatası

Patatesli Kremalı Börek

Peynirli banyolu börek

Zeytinyağlı Biber Dolması

Vişne Jelli Tatlı

Bezeli Parfe

GÜLümün Keki

Börekler nefisti.....



Kaç tane yedim hatırlamıyorum....



Ah Gülüm yine yaptın yapacağını.....



Sanırım 2-3 tane yedim:))))



Beni tanıyan herkes bilir asla çiğ olarak kurusoğan yemem...yeşilsoğan sevmem....Ama inanılmaz güzel görüntüsü beni baştan çıkardı ve irademe yenik düşerek yeşil soğanı göre göre kısırı yedim..:))))


Muhteşemdi...



Haleeee:)))) ellerine sağlık tatlım



Rus salatası vazgeçilmezlerimdensin.........






Ve bir sonraki adres benim mekanımda olacak.))))))




Herşey çok güzeldi Handeciğim ellerine sağlık......




SEvgilerimle...




Yazacak çok şey birikti fakat içimden gelmiyor...Acımız Büyük.......!!!!!!!!!!!!!!!!!



19 Eylül 2011 Pazartesi

EKS MUTFAK AKADEMİSİNDE BLOGYAZARLARI BİRARAYA GELDİK....





Yaz tatili bahanesi...Ramazan bahanesi....Bayram bahanesi.....ben daha ertelemeye devam edersem bahanelerimde uzar gider bloğumu ihmal konusunda.....İşlerim ve koşturmalarım o kadar yoğun ve telaş halindeki ben bile hepsine nasıl yetişiyorum nasıl bu kadar koşturma içinde gezmelerimden eksik kalmıyorum kendime hayret vede hayret ediyorum..Hem işyerimdeki yoğunluk,hem Gümüş takı ve saat satışlarına başlamış olmam hemde günlerim ,gezmelerim vede her geçen gün kendime başka meşgaleler bulmak bakalım nezamana kadar ve nereye kadar sürecek..Allah sağlık verdiği sürece devam edeceğe benziyor..Keyifli yorgunluklar bunlar....Bu arada benim kilo durumumu merak edenleriniz varsa 66 ile başladığım yaz sezonumu 68 ile kapatmış ve tekrar diyet hallerine girmiş bulunmaktayım:((((

Geçtiğimiz pazar gün EKS Mutfak Sanatları Akademisinde güzel bir blog yazarları buluşması düzenledik...Her blogger gelirken bir çeşit lezzetle hünerlerini sergilediler.Bol sohbet eşliğinde yedik içtik...Sanalda görüştüğüm bloggerlarla reelde tanışmak kaynaşmak ayrı bir keyifti...Bu arada önceki günlerde bahsettiğim gibi blog yazarlarının çıkaracağı yemek kitabı ile ilgili fikir alışverişi yaparak start dedik.Bu arada pazar gün aramızda olmayan fakat kitapta yer almak için tarafıma mail atan arkadaşlarıma konu ile ilgili mail atarak detayları anlatacağız.

Birikmiş o kadar çok tarifim varki bende bloğuma yazma konusunda start diyorum tekrar nihayet:)))))

Hadi bakalım görüşmek üzere...Sevgilerimle.....

19 Ağustos 2011 Cuma

16 Ağustos 2011 Salı

EHHHH ARTIK KİTAP YAZMA ZAMANIMIZ GELMEDİMİ YEAVRILARIMMM:))











Sevgili Blog Yazarları die başlamak bana biraz Resmi Gazete dili gibi geliyor o sebeple değiştiriyorum:)

Sevgili Yeavrılarımmm:))))

Size iki konudan bahsetmek istiyorum.Birincisi hayırlara vesile olacak bir konu;

Eyüp Kemal Sevinç desteğiyle 4 blogger arkadaşım ve ben bir kitap projesi başlattık..

Öncelikle bu kitapta benimde tarifim yer alsın benimde resmim görünsün adım geçsin

istiyorsanız bana mail olarak dönüş yapabilirsiniz…Son 15 kişi için müracaatların başladığını

belirtmek istiyorum.


Şimdi biraz detaylardan bahsedeyim…

Her blogger 4 tarifi ile kitapta yer alacak..Bloggerlarımıza ait olan kitabın baş köşesinde bir

vesikalık resmi ve kısacık bir özgeçmiş yer alacak. Peki kitabın geliri ne olacak???? Kitabın

geliri bana kalacak bolbol alışveriş yapacağım :) nasıl ama:))) Değil tabisi:)) kitabın geliri bir

yardım vakfına bağışlanacak.

Belirlediğimiz tarihte EKS Mutfak Okulunda bloggerler kitapta yer alacak tarifleriyle birlikte yer alacaklar..Ve Tarifleriyle pozlarını verecekler:) yani yemeklerin fotoğraflama kısmı profosyonel fotoğrafçılar tarafından yapılacaktır.şekli bozulma riski olan tariflerinizin süsleme kısmını Eks Mutfak Okulunda da yapabilirsiniz. Bunun yanı sıra Basın ve Medyada Kitap Tanıtımımızda bizlere eşlik edeceklerdir. Çekimler bittikten sonra lezzetler damaklarda yer almaya başlayacaklar:)

Bu projede yer almak isterseniz mail adresime müracaat edebilirsiniz..

Mail Adresim: gonlum75@gmail.com

Ad-Soyad:
Blog Adı:

Şimdilik benden bu kadar.İkinci sürprizimizi beklemeye devam edin