14 Mayıs 2008 Çarşamba

LEZZETLİ KUPLAR VE BAŞIMA GELENLER:)))

Tarif vermiyorum çikolatalı puding ve sütten ibaret:)))

Yeavrılarımmmmmmmmmm bu aralar yine sessiz çığlıklardayım sesümü duyan varmuuuuuuuuuuu ahahahah....... aylardır şeker hamuru şeker hamuru die ölüyordum ah bi elime alsam elimi sürsem falan ..haa onunla ilgili gerekli malzemeleride sevgili arkadaşım Esracımdan ve bake shoptan aldım elimde bi sürü malzeme ve şeker hamuru oldu eheheh çatlıyordum hamuru elime alıp bişiler yapmak için...neyse ilkönce meşhur zencefilli kurabiyelerden yaptım pembe pembe kapladım üstüne kalıpla çiçekler kondurdum oda yetmedi harf baskısıyla yazısını bile yazdım on numara herkes çokkkkkk beğendi hatta sipariş alıyormusun die soranlar bile oldu.......gelelim figür yapımına hadeeee dedim bi bebek adam kadın bişi yapıyım...aldım elime yuvarladım kafayı gözü ağzı yanakları burnu buraya kadarda herşey süper...bide gövde oluşturalım birde bacak eeee onlarıda yaptım bunnar dimdik durmuyor adamın kamburu çıktı çıkıcak eğilmekten:)))) bacakları incemi yapmışım ne:)))) kafasından şapkasını çıkardım soktum bi kürdan taktım kafasına şapkasını amaaaaaaaa adam kambur bacakları yamulupda kürdan bilmem neresinden çıkmazmı ahahahahahahah sünnet olmuş şapkalı bıyıklı bi adam gibi oldu hade dedim adamın üstüne bişi giydiriyim fıfırlı paçalı don giydirdim okadar komiktiki anlatamam ama resmini çekemedim foto makinama bişi oldu anlamadım çekmedi inatla...neyse nasılsa ben bu figür olayını kavrayana kadar daha çok kamburlar bilmem neler yaparım........

Efenimmmmmmmmm geçelim pasta olayıma....çok sevdiğim bi arkadaşımın oğluşunun doğum günü için pastasını ben yapacağımı söyledim ve işten gidince koyuldum pasta yapmaya.... bi sürü pandispanya tarifinden sonra birinde karar kıldım ve yaptım bir pasta...çırptım yumurta akını tarifteki gibi katılaşana kadar falan filan harfi harfine yerine getirdim haa bu arada mutfağın halini bi görün aman allahım hiç böyle dağınık çalışmamıştım ahahah demek ben bi sipariş olayına girsem mutfaktan salona ordan odalara kadar batırırım her yeri:))) neyse pandispanya yapım aşaması pişme aşaması soğuma aşaması süperdi harika oldu buraya kadarda tamam...sonra dedim bunu traşlamam gerekiyormuş hade traşlayım ahahahahah aslında traşlamasamda olurdu düzgündü heryeri çünkü hani kalıba dökünce zemine bi vurunda hava kabarcığı olmasın dio ya ben bi vurdum hava kabarcıkları fayanslara foşşşşş:))) mutfağın içine ettim anlıyacağınız....neyse pasta soğudu aldım elime bıçağı sanki biliyormuşum havasında kenarını tırtıklamaya başladım tırtıkladıklarımıda bir yandan atıyorum ağzıma mükemmel olmuştu haaaa buz gibi birde süt koydum bardağıma tırtıklanmış kek ve sütümüde yutuyorum bu arada...keki traşlayım derken bozdummu ahhhhaaaaa dedim m...tık :)))) nolcak şimdi ...neyse alırsın eline bi tencere koyarsın kekin üstüne kesersin kenarlardan tekrar kaldımı pandispanya ebatından küçük :))) neyse ortadanda ikiye kestim sonra ganaş yapayım dedim onuda yaptım döşedim ortasına iç malzemesinide üstüne sonra ikinci katı koyup tekrar ganaşladım ve attım buzdolabına...bu arada şeker hamurundan çiçekler falan oluşturdum.pastanın ganaşı donduktan sonra şeker hamurunu açtım kapladım harika bi görüntü oldu ..sonrada çiçekleri falan yerleştirdim gayet güzel oldu valla kendimle gurur duydum....sonrada aldım pastamı arkadaşıma gittim bi güzel kesip yedik...ve çok beğenildi.......


Şimdi sırada modelleme yapmak kaldı...bunun içinde sanırım kitaplara falan ihtiyacım var...bana kitap ismi söylerseniz ayrıntılı olanından çok memnun olurum yeavrılarım.....


Ay ne çok yazdım ...termal donlu günlerden geldik şeker hamurlu günlere...diyeceksinizki kilo durumun noldu...valla 67-68 mekik dokuyorum...kime çekti bilmem ama benim bu kilo durumumda gevur inadı var sanırım ahahaha sahibi oğlak burcu kanımca ondan kaynaklanıyor:))))


Hepinizi öpüyorum sevgilerimi öpücüklerimi gönderiyorum................

7 Mayıs 2008 Çarşamba

KARNI AÇ OLAN VARMIIIIIIIIIII:))))))

MISIRLI TAVUKLU SALATA
Bu nefis salatayı sevgili çok sevdiğim güzel gözlü arkadaşım gepçemin sitesinden alıp yaptım tadı muhteşemdi zaten evine gittiğimizdede sanırım 3 kez tabağıma doldurup yemiştim:))))Tarifi gepçemin siteden aynen aktarıyorum....Tarif için çok thank you sihirli kepçemin balbademi:)))
YAPILIŞI:
2 adet yağsız tavuk göğsü
2 kutu konserve mısır
1 su bard. pirinç
Maydanoz
Dereotu
Yeşil soğan
Kornişon turşu
Hardal (1 yemek kaşığı)
Zeytinyağı
Limon

YAPILIŞI :
Haşladığınız tavuk göğüslerini ufak parçalar halinde doğrayın.
Pirinci 1,5 su bard. su ile haşlayıp 1 kaşık sıvıyağ ilave ederek pilav gibi demleyin. Tavuklara ilave edin.
Arzu ettiğiniz miktarlarda (bol olursa çok lezzetli oluyor) yeşil soğan, maydanoz, dereotunu ince ince kıyarak tavuk-pirinç karışımına ekleyin. Mısırları ve minik doğradığınız kornişonları da ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın.
Yine arzu ettiğiniz oranda zeytinyağının içine hardal ve limon suyunu koyup iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanızın üzerine dökün ve karıştırın.


DEREOTLU MUHTEŞEM POĞAÇA
İşyerinde aramızdan ayrılan çokkkkkkkk sevdiğim arkadaşıma veda çayı düzenlemiştik ve ben salata ile bu muhteşem poğaçaları yapmıştım valla kıyır kıyır harika olmuştu herkes yedikçe yedi çok beğenildi.....
MALZEMELER:
1 paket erimiş teremyağ
1 çay bardağı zeytinyağı
yarım çay bardağı sirke
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı
aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Tüm malzemeyi yoğruruyoruz.Peynir kıyılmış dereotu ve maydanozu ekleyip tekrar yoğuruyoruz şekil veriyoruz yumurta sarısı sürüp haydeeeeeeeee hoppadanak 180 C fırınla kaynaştırmaya yolluyoruz:))))
AFİYETLER OLSUN PITPIT YAĞ OLSUN BOLBOL KALORİ OLSUN:))))
Yeavrılarımmmmm kuzucuklarım yavrucanlarım:))))) nasılsınız bakalımmmm cemre haberinden sonra bi tarif ekleyim dedim.....Ama öncelikle bloğuma emek veren çok sevdiğim canım arkadaşım yarenime buradan Teşekkürlerimi ve öpücüklerimi gönderiyorum canım benim bloğuma apayrı bir güzellik kattın sonsuz teşekkürler..hayırlı bir gebelik ve doğum yaşarsın dilerim Allahtan.......
İş çıkışı arkadaşlarımla beşiktaşa gittik tabi trafik felçti 1.5 saatte anca gittik dedim yarım saatlik daha yol alsam boluya gider ismailin yerinde et yerdik:))))) gördüğünüz gibi işim gücüm yemek:)))) napıyım allah iştah açıklığı vermiş birazda zihin açıklığı verseydide ben şu açıköğretimden iyi notlar alsaydım ahahah ama az çalışarak doğru kaynaktan çalışarak yüksek puan alacağım formül sundu bana çok sevdiğim güzel yürekli arkadaşım benan ...bakalım cumartesi gün formül eylemi için buluşucaz sonrasında sizlerlede paylaşabilirim.....düşünüorumda millet benden çok yemek yiyor ben çok az yiyorum hopppp karnım şişiyor hey allahım ya acaba annemin cılız küçük bi kızken bana verdiği iştah şurupları şimdimi etkisini gösteriyor:)))) nasıl zayıftım annem şurupları dayardı iştahım açılsın die aman yarabbim bi açıldı kapanmak bilmiyor mübarek:))) neyse pazartesiye kadar tartılmıcam baskülün tersini çevirdim üstüne çıkmayım die çemrimdışı yaptım adeta ahahahahah :))))) neyse beşiktaşı anlatırken nerelere gelmişim korkulu rüyam kilolara:)))) talan ettik beşiktaşı sanırım alışveriş günümüzde değildik hiç bişi almadan bi güzel hamburger patates cipsi yiyerek eve geri döndük:)))
Bu aralar gerginim çarşamba pazarı gibi karışık bi haldeyim:))) Allah hayır getirsin...Yaprak Dökümünü izledim ferhundeyle fikretin cadaloz kaynanasına sinir ve gıcık oldum şimdi tarifimi ekleyip yatıcam doyamıyorum uykuya bu aralar...
Hade bakalım hepücüğnüzü öpüyorum kendinize ey bakın......SEVGİLERİMLE DATLU YEAVRULARIM:)))))

6 Mayıs 2008 Salı

BLOG AİLEMİZE CEMRE DÜŞTÜ:))))




Yeavrılarımmmmmmmmmmm cemre düştü blog dünyasına cemre düştü ...söyleyimmiiiiiii birrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr..................yarenimmmmmmmmm......ikiiiiiiiiiiii danıel efemizin anasııııııı nagişşşşşşşşşşşşşşşşşşşş............ve üçççççççççç mutfaktayım özlemmmmmmmmmmmmmmm:)))...............ahahahahahahaha hade bakalım bahar geldi kabak çiçeği gibi açın şişmiş karnınızı cemreleri görelim varmı bilmediğimiz cemreler eheheheheheeh:))) yarenim ve nagişim her ikinizede hayırlı 9 ay diliyorum hayırlı haberlerinizi bekliyoruz canınız bişi istedimi söyleyin yapar sitemize koyarız sizde ya tarif alır yapar yada ekrana bakıp yalanır yutkunursunuz hemi:))))))))) yormayın sakın kendinizi cenilerinize ey bakın teyzeleri büyük bir coşkuyla onları bekliyor burada.......şimdi öğle yemeği yeyim geliyim sonra gelince belki ekleme yaparım ahahahahha bu haberi hamen vermek istedim sizlere..........

5 Mayıs 2008 Pazartesi

CEVİZLİ TUZLU KURABİYE

Bu muhteşem kurabiyeler yeşilkivinin sahibi seçilin foruma yazdığı bir tarif.Tuzlu cevizli kurabiye aradığım bir sırada imdadıma yetişmişti sağolsun tarif için buradan kendisine tekrar teşekkürlerimi gönderiyorum....Kıyır kıyır ağızda dağılan muhteşem bir tat mutlaka denemenizi tavsiye ederim....

MALZEMELER:
2 yumurta (birinin sarısını ayırın)
1 sb yoğurt
1 sb sıvıyağ
yarım pkt margarin
1 pkt kabartma tozu
arzuya göre tuz (istediğiniz kadar)
1 sb iri kıyılmış ceviz içi
istenirse 2 kaşık sirke (kıyır kıyır olur)

YAPILIŞI:
Sıvı malzemeleri çırpıp cevizi ekliyoruz, aldığı kadar unla bir hamur hazırlıyoruz. yuvarlıyoruz, yağlı tepsiye dizip yumurta sarısı sürüyoruz. pişiriyoruz...

AFİYETLER OLSUN

Ah yeavrılarım bu ne biçim sıkıcı kasvetli ve bunaltıcı bir hava resmen karalar bağladım suratım kırkkarış her an patlamaya hazır bomba gibi oturuyorum masamda köskös:))) pek alışık olunmamış bir durum benim gibi kıpır kıpır kurt kaynayan biri için:)))) Bu sabah benim için en iyi şey tabiki öncelikle sağlıklı bir şekilde uyanmak ve yüzümü yıkamadan çıktığım baskülümün 67.5 göstermesiydi.Ama bugün herkes gönül zayıflamışsın dedi...baskül harici vücudumun sıkılaştığını bende hissediyorum birde durmadan zayıfladım zayıflıyorum falan die sevindirik oluyorum bunun gücüne çok inanıyorum ...çünkü ayy yarma gibi oldum fil gibi oldum deyince ne kilo verebiliyorum ne kendimi iyi hissedebiliyorum...ama düşünce gücümü değiştirdiğimde gerçekten zayıflıyorum bunun formülünüde okuduğum secret kitabından öğrendim diyebilirim.Sadece zayıflama ile ilgili değilde hayatımızın her aşamasında olumlu düşünüp olumlu yaşamak en doğrusu....

Haziranda sınavlar var ve ben hala çalışmaya başlamadım amannn beee çalıştımda noldu yazarak çalıştım olmadı bu kez yazmadan sadece okuyarak çalışıcam ama sadece murat yayınları değil ana kitaplarıda okucam bakalım bi başlasaydım hayırlısıyla belki bu akşam okurum biraz:)) ruh halime bağlı ...şu andaki gibi devam ederse okumam:))

Bu aralar aslında canım sıkkın ama değmez insanlar için kendimi üzmeyede gerek yok die düşünüyorum...Acıyıp yardım ettiğim insanlar hele hele beklemediğim insanlardan kazık yemek çokkk kötü hissettiriyor bana kendimi ...Bu kadar iyi niyetli olmamam gerek ama bu benim yapım huyum...iyi niyetli bir insanım ve bu yüzden kaybediyorum...Kazık kazık üstüne o kazık birilerinin bilmem nerelerine bişiler olacak ama bakalım ne zaman:))) Ama insanlara hakettiği değeri vericem bundan sonra çok iyi niyetli olmak yok.Yüzüme gülüp arkamdan konuşanlarla muaattap olmak hiç yok.Neyse benim yaptığım iyilikler başımın gözümün sadakası olsun ne diyebilirimki .....Bu yaptıklarım gün geliyor bana olmadık yerde karşı geliyor....verilmiş sadaka misali......Onlara söyleyeceğim tek söz de nankörrrrrsünüz....yazıklar olsun yaptığgım hiçbir iyiliğe değmezmişsiniz.....Madem bu kadar ikiyüzlüsünüz ,hakkımı helal etmiyorum.....

Sevgilerimle umarım iyi bir hafta geçiririz hepimizde..Allah herkesin kalbine göre yaşama imkanı versin..Öpüyorum yeavrılarımmmmm prenseslerim kraliçelerim:))))

2 Mayıs 2008 Cuma

SOYA SOSLU TAVUK

Yeavrılarımmmm yavrukuşlarım nihayet bir haftayı daha sonlandırdık....yarın yeyin için gezin dolaşın alışverişler yapın çünkü ben sanırım öyle yaparım yada bi arkadaşımın daveti var oraya giderim heç belli olmaz benim sağım solum çünkü çokkkkkk kararsız kazım ruhlu biriyim ben:)))
Bu yemeği sıkça yaparım ama nasıl olmuşta tarifini sizlerle paylaşmamışım eski sitemden bi tarif.
Tavuk bonfileleri teflonda çok az yağda arkalı önlü kızartıyoruz..Diğer tarafta sıvıyağda yarım ay doğranmış soğanları ve jülyen doğranmış kırmızı ve yeşil çarliston biberleri öldürüyoruz...İçine minik doğranmış domates katıyoruz rendede yapabilirsiniz...Daha sonra kızarmış tavukları koyuyoruz hepbirlikte pişiriyoruz çok az salça ilave edebilirsiniz...Soya sosu ilave ediyorsunuz piştikten sonra (zaten pişmiş oluyor) kıyılmış maydanoz katıp ocağı kapatıyorsunuz afiyetle yumuluyorsunuz:))) Bu kadarcık pek lezzetli oluyor soya sosu mükemmel bişi.....

Dünki olaya bende çok kızdım neydi öyle polis terörü yaşandı resmen adamlar bişi yapmadan bizimkiler hoppp boyalı suları sıktı... tekme tokat girişti..en acısı okmeydanı hastanesinde ayağından operasyon gören çocuğunu kucağında taşırken bu üzücü olaya maruz kalan bir annenin feryadı ve suçsuz yere dayak yiyen turist:(((( söylenecek söz varda blog aleminde rtük varmıdır die söyleyemiyorum:)))) neyse olan oldu tüm dünyada çok farklı geçen böyle bir olayın türkiyede böyle rezilce geçmesi:(( rezillik rezillik rezillikkkkk başka bişi değil......

bu arada kilo durumumu söyleyim sabah 68.0 idim akşam yemeklerini kestim daha doğrusu 4-5 gibi yiyorum birdahada bişi yemiyorum...bol su içiyorum...termalı giymiyorum...beşibiyerde içmiyorum.:)) doğadan form içiyorum....akşamları yürüyüşümü yapıyorum ama hergün değil...aerobiğimede gittim dün....offff işte benden bu kadar...mesai bitsinde çıkıyım hava serinledi kesin haftasonu yağmur yağar bizde şansmı var:(((((

haaaa bu arada varmısın yokmusun yarışmasına müracaat ettim eheheheh dua edinde çıkıyım :)))) burhan gibi karıştırıyım ortalığı reytingler artsın yada rtük kapatsın kanalı ahahahahah:)))

öpüyorum hepücüğnüzü iyi hafta sonu geçirmenizi diliyorum...sevgiler ve saygılarrrrrrrrr