14 Ekim 2008 Salı

ŞERMİNİMİN DAVETİ

Hani dostlar vardır akrabalardan bile çokçok daha yakın hissedersiniz..Şerminde benim için öyle 8 yıldır dost,aile,arkadaş ve kardeş benim için.....Haftasonu şerminimin zahmetlerle hazırladığı güzel lezzetleri şen kahkahalarla birleşince muhteşem bir cumartesi akşamı yaşandı:))


YUFKA KASESİNDE TAS KEBABI


Yufkadan kaseler yapıp içine hazırlamış olduğu muhteşem tas kebabından koyarak şık bir sunum yaratmış.....


RUS SALATASI

Bildiğimiz rus salatası anlatmama gerek yok dimi ...hadee yormayın beni:)))


ŞAKŞUKA

Şakşukaaaaa şakşukaaaa şakşukaaa şakada şukaaaaaaaaaaaaaaaa:)))


SİGARA BÖREĞİ

Damat Şenol efendi bizler masaya oturmadan sigara böreklerini yemiş mi ne:))



KIRMIZI KÖZBİBER

Valla bende közlenmiş zannetmiştim ama közlenmemiş...Kırmızı biberler suda haşlandıktan sonra soyulmuş ince ince kıyılıp servis tabağına alınmış..Üzerine Sarmısak,sirke ve zeytinyağı karıştırılıp dökülmüş...(ben yemeyim die basmış sarmısağı:)))




YOĞURTLU HAVUÇ

Soğanı piyazlık doğramış,havucu verev doğramış zeytinyağı ve az su ile pişirmiş daha sonra servis tabağına alıp sarmısaklı yoğurt ve maydanozla süslemiş..(sarmısak böğğğğ yemiyorum ben yaaa koyma bidahaa şerminnnn)))





YOĞURTLU BEYAZ LAHANA
ve resmini unuttuğumuz daha doğrusu damat şenoldan kalmayan mantarlı körili pilav ve muhteşem telkadayıflı muhallebi vardı...ama valla kalmadı ertesi gün çekeriz demiştik gece şerminin kocası olan şenol yemiş bitirmiş:))) ama misafirlerden biride maşallah 3-4 dilim yedi :))))

Lahanayı kaynar suda biraz haşlamış ince ince kıymış .Sarmısaklı yoğurt .pul biber .tuz ve zeytinyağı ile harmanlamış......
İşte böyle birşey..Hepside birbirinden lezzetliydi...Ellerine sağlık canikom bidahaki sefere sarmısaksız tarafından bana ayırırsan daha çok makbule geçer...







33 yorum:

OZAY dedi ki...

Canım benım .Sarmısagı ben severım ben alayım onları.Bu arada senın tatlı yazılarınıda ozlemişim.Kucak dolusu sevgılerımı gonderıyorum..

Limonlu Kek dedi ki...

Ohh maaşallah şekercim sen de boş durmuyorsun hani, yiyin-için anacım afiyet şeker olsun. Çok öpüyorum datlum, gıymatlım...

Feyza Fidan dedi ki...

Kıss Könül yidinmi bunların hepiciğinden yoksaaaa :)
Herbişeyler enfes, arkadaşının ellerine sağlık..
Öptüm güzel bacımmmm..

Serpil dedi ki...

Ohhh süper bir sofra bol soğuklu...Arkadaşının ellerine sağlık canım. Sevgiler...

yesildomates dedi ki...

canım benim hoş geldin sefalar getrdin..
özlemiştik seni..
çok güzel bir masa olmuş ..arkadaşının ellerine sağlık..hepsi bir brinden lezzetli görünüyo...

öpüyorum..
görüşürüz...

SOFRAM dedi ki...

Gönül'cüğüm arkadaşın çok güzel bir sofra hazırlamış, ama sen yemiyesin diye de bolca sarımsaklı yapmış..:))
Ellerine sağlık Şermin hanımın, afiyetler olsun...Öptüm canım sevgilerimle...

butterfly dedi ki...

ohh Nefis:) rus alatasını çok severim.

Sevgiyle.

AYLİN dedi ki...

kıs sarmısaksız tadımı olur onların beaa:)

ne marifetli kızmış eferin ona o kase nasıl yapılıo yufkayı kaseyemi oturtuonuz:)))))

ellerinize sağlık afiet şeker ola

ceyt dedi ki...

Gönülüm,arkadaşın çok nefis şeyler yapmış.ellerine sağlık.sizlere de afiyet bal şeker olsun tatlım.
öpüyorum kocaman sevgiler...

damak tadı dedi ki...

Şermin'in ellerine sağlık harika bir masa hazırlamış..Hepsinden yedin mi tatlım?? Afiyetler olsun şekerim..Öpüyorum o tatlı yanaklarından..


Sevgiler..

TAZENANE dedi ki...

Harika görünüyor.
İnsanın iştahı kabarıyor.
Sarımsak benlik hiç hayır demem.
Sevgiler.

yeşim dedi ki...

gönülüm bunlar nedis şeyler beni de götür şermine

sevgilerrr

ebrulitatlar dedi ki...

Mamaların hepsi nefis olmuş. Şermin'in ellerine sağlık. Sizlerede afiyet şeker olsun Gönül'cüm. Sevgiler canikom...

yildiz dedi ki...

Sermin bu yemeklerden sen yemiyesin
diye hepsine sarimsak katmis,tez elden arkadasligini bitir yavrecigim,ondan arkadas felan olmaz.Damat da sigara böreklerini,pilavlari sen yemiyesin diye bitirmis.Vallahi canim bir daha gitme onlara!!!!!

Serminnnnnn,canim mmm ne güzel mamalar yapmissin böyle,sarimsakli sarimsakli bayilirim.Elcegizlerine saglik.

Öpüyorum Gönülcügüm,sevgiler...

sevimin sayfasi dedi ki...

sofra harika, hepsi birbirinden lezzetli, arkadasin ellerine saglik ve sizlerede afiyet olsun pit pit yag olsun...
öpüyorum

Baharcicegi dedi ki...

Arkadasinin ellerine saglik hepside birbirinden lezzetli olmus,yufka kasesinde tas kebabi enfes olmus.
Bu mamalar yenmistir hos sohbetler edilmistir önemli olan muhabbet gerisi bahane afiyet olsun canim

nzlgl dedi ki...

Gönülcüğüm
Arkadaşının ellerine sağlık çok güzel bir sofra hazırlamış, afiyet olsun umarım birgün sarmısakla barışırsın:))))))
Sevgilerimle öptüm canım

rümeysaninrüyasi dedi ki...

günaydın canım oo harika bir menü olmuş canım burda olmana çok sevindim arkadaşlar the yazmış dediler çok üzülmüşdüm sevgiler

ozlemle dedi ki...

Gönülcüm,alma cayini canim benim ben koca semaver demlerim sana.Yeriz iceriz benim eve yakin nefis bir nehir var orda temiz havada yürüdükmüydü atariz kalorileri falan tamamdir:)Ama senin bu konuk oldogon sofrada muhtesem afiyet seker olsun.

saniyesultan dedi ki...

salata ağırlıklı güzel bir menü olmuş.arkadaşınızın eline sağlık.

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Şerminin ellerine sağlık.Allah böle dostların sayısını arttırsın

canım yazdıkların için çoook teşekkür ederim. teklif etmen yeter:)
ben sana koca bi liste yapim gönderim:)yüklüyüm yaa

sevgiylen kall

yasemin dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
20.10.2008 -02,11,2008 TARİHLERİ ARASINDA PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 28 EV SAHİBESİ OLARAK http://tatlikurabiyem.blogspot.com/ GÖREV YAPACAĞIM
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.

SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM

ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE
TARİFLER PAZARTESİNDEN İTİBAREN YAYINLANACAKTIR...
*****************
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler...
www.tatlikurabiyem.blogspot.com

Pastanı Seç dedi ki...

valla hepsi birbirinden güzel görünüyor.hep benim sevdiğim mamalar
sevgiler

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

bende sarımsaksız alayım..:))

canım hepsi nefis görünüyor..şanslı olduğun masanın her halinden belli.ah bide diyet olmasaydı dimi:)....şerminin emeklerine sağlık..şu körili mantarlı pilavı merak ettim..kalmadığına göre en güzeli oydu sanırım:)..

öptüm canım sevgilerimle.döndüğüne çooook sevindim..bi daha bizi merakta bırakma sakın....

Tijen dedi ki...

Oooh keyfe bakın!

Melek* dedi ki...

YEMEKLER ÇOK GÜZEL MAŞ UĞRAŞILMIŞ YAPANIN ELLERİNE SAĞLIK YİYENLERE AFİYET OLSUN ÖYLE DOSTLUKLARI BİLMEZMİYİM AKRABADAN ÖTEDİRLER... ALLAH DOSTLUĞUNUZU BOZMASIN

Betül dedi ki...

Gönülüm,

Yine kayıpsın. Bir uluslararası blog arkadaşlığı ödülü varmış beni seçmiş Edacım, ben seni de seçtim.

defneylebirlikte dedi ki...

maşşallah arkadaşına.kız kaç çeşit salata yapmış öyleee hemi de birbirinden lezzetli.yemekler sofra oohoooo çok şanslısın sen...

ebrulitatlar dedi ki...

Gönül 2 Kasım'da İstanbul-Ankara buluşması varmış. Katılmayı düşünüyormusun? Sevgiler..

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Gönülüm şekerim, müsait olduğunda benim sayfama uğrarmısın canım...

Sımsıcak sevgiler...

sarımutfak dedi ki...

ooo afiyetolsun gönülcüm yarasın kilo olmasın arkadaşınında ellerine sağlık iyi bir hafta dilerim cnm

Mutfak Havlusu dedi ki...

gönülcüm çok güzel sofralar bunlar böyle emeklerine sağlık herkesin..

Sema dedi ki...

vay vay hepsi enfes olmuş ellerine sağlık canım..