6 Kasım 2007 Salı

SAHTE TALAŞ BÖREĞİ


Bu aralar havalardanmıdır nedir depresif hallere büründüm umarım tez zamanda normalde dönerim:)) bir unutkanlık bir sinirlilik durumu, hiçbirşeyden zevk almama durumu mevcut.....Sanırım dönemsel bişey bu ...Allah hayır getirsin .....Bu böreği komşularım geldiğinde yapmıştım kurabiyelerle yemiştik.Ramazandada çok yapmıştım.Kıymalısıda çok güzel oluyor peynirliside...Yapan ve yiyen herkes çok ama çok beğeniyor.ben önceden yapıp buzluğa atıyorum gerektiğinde hazır oluyor...
MALZEMELER:
1 kg.yufka
1 paket margarin (250 gr)
iç malzemesi;kıymalı yada peynirli iç
üstüne sürmek için;yumurta sarısı ve süt....ve tabi susam yada çörekotu
YAPILIŞI:
Bir yufkayı tezgaha yayıyoruz.Erimiş margarini sürüyoruz.İkinci yufkayıda üzerine yayıp tekrar erimiş margarin sürüyoruz.Sigara böreği keser gibi kesip içini koyup rulo sarıyoruz.Buzlukta donması için bekliyoruz.Vaktiniz varsa 1 gece beklesin.Dolapta donduktan sonra bir kaba buz gibi su koyuyoruz.İçine börekleri atıyoruz.2 dakika bekleyip altını üstünü suya bulayıp elimizle hafif sıkarak tepsiye diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürüyoruz.Susam yada çörekotu serpiyoruz.İşte bu kadar pratik ve lezzetli bir tarif....
AFİYETLER OLSUN

28 yorum:

Ilker Erdem dedi ki...

Borek ve diger tarifleriniz harika gorunuyor. Ellerinize saglik.

ceyt dedi ki...

ellerine sağlık canım.pek güzel, pek çıtır çıtır görünüyorlar.bu tarifi duyarımda bi türlü yapmak kısmet olmadı.artık bu tarifin üzerine yapmam lazım.
iyi geceler

MUTFAKISTAN dedi ki...

elıne saglık bu boregı cok severım harıka olur,ben bazen 3 yufka ile hazirlarim

yaren dedi ki...

Börek cok lezzetli görünüyor.Peynirliside kiymalisida cok hos olur ama patatesliside lezzetli olur,pulbiberli mmm.
Bu havalar insani depresiv yapioyr hakikatende.Bende ayni sekildeyim.Bir günes,bir yagmur,bir bunalik hava insanin dengesi bozuluyor.Gecmis olsun sanada.Ellerine salgik

Baharcicegi dedi ki...

Bazen hepimizde oluyor yasadiklariniz,belki havalardan belkide bazi seylerin birikimi.Börekler nefis görünüyor elinize saglik

AYLİN dedi ki...

Hahahah bunu biliom ben acaba nerden birilerinden msn denmi almıştım tarifi acaba:) yapan biri olarak söylim börek güsel oluyor valla hem pratik ben bi kaşarlı peynirlisini bide kıymalısını yaptım ama şim peynirliyi daha çok beğendi o zati kıymalı börek sevmez ikisinide deneyin bence:)

selin dedi ki...

mmmmm! B�rek nefis olmu�. Ellerine sa�l�k can�m.

zehra dedi ki...

merhaba ben geldim ziyarete her�ey yolunda g�r�n�yor �p�ld�n�z:)

BETÜL dedi ki...

selam canım
hamarat arkadaşım benim bu aralar birçoğumuz depresif durumdayız ama geçer ellerine sağlık böreğinde misler gibi ohhh bende diyetteyim beni özendirdin hemen kaçayım da iyice özenip diyetimi bozmayım :)) öptüm canım seniiiii

zerrin - misss dedi ki...

Canım benim, sonbaharın marifeti o. genel olarak hepimizde var sanırım..

ellerine sağlık börek enfes.. Kıymalısını pek canım istedi :))

sıcacık sevgiler..

selin dedi ki...

Selam Canım,
İznini almadan seni arkadaş listeme ekledim. Umarım bir mahsuru yoktur :) Sevgiyle kal...

kitchensweetkitchen dedi ki...

Nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.

Çeyiz Hazırlıkları dedi ki...

Merhaba sizi linklerime ekledim sizde beni linklerinize eklerseniz çoooooooooook sevinirim.
Sevgiler...

selin dedi ki...

Günaydııııın,
Sabah kahveni içmeye geldim. Sade ve bol köpüklü olsun lütfen :)) Tam istediğim gibi olursa fal da bakarım ona göre :))

nurla dedi ki...

........ , . - . - , _ , .........
......... ) ` - . .> ' `( .........
........ / . . . .`\ . . \ ........
........ |. . . . . |. . .| .......
......... \ . . . ./ . ./ .........
........... `=(\ /.=` .............
............. `-;`.-' .............
............... `)| ... , .........
................ || _.-'| .........
............. ,_|| \_,/ ...........
....... , ..... \|| .' ............
....... |\ |\ ,. ||/ ..............
.... ,..\` | /|.,|Y\, .............
..... '-...'-._..\||/ .............
......... >_.-`Y| .................
.............. ,_|| ...............
................ \|| ..............
................. || ..............
................. || ..............
................. |/ ..............
sayfanız çok güzel banada beklerim bundan sonra daha sık rahatsız ederim :) mutlu kalmanız dileğimle

selin dedi ki...

Ya canım benim,
Söylersem sürpriz olmaz ki. Biraz daha beklemen lazım. Hem eğer olmazsa ben napıcam o zaman. Sabırsız arkadaşım benim, biraz daha bekle nolurrrr :)))

mutfakmelegi dedi ki...

Çok güzel ve pratik ellerine sağlık canım.
Sevgiler,
Melek...

disal dedi ki...

slm canım...

havalardandır....insan dönem dönem yaşıyor böyle şeyler....
boşlukta gibi oluyorsun...hiç birşey zevk vermiyor...neyi neden yaptığını anlamıyorsun...bilirim bu halleri...bende zaman zaman yaşıyorum...geçer inşallah....

ellerine sağlk...börek nefis...ramazanın etkisinden kurtulamadık...bende hala ramazan tarifi ekliyorum....

M.AKIN dedi ki...

gerçek talaş böreğini bilmediğim için bu bana pek sahte gibi gelmedi basbaya enfes bir talaş böreği gibi geldi ellerine sağlık canım
öptüm sevgilerimle

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor börek.


sevgiyle kal...

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

gonul'cum ellerıne saglık canım cok lezzetlı duruyor:)

Kevser dedi ki...

Merhaba canim, sahtesi olsada yine de cok güzel görünüyor bence, ellerine saglik.

Selam ve sevgilerimle..

selin dedi ki...

Benim sabırsız arkadaşım napıyormuş bakiiiim :)) Bir merhaba demeye geldiydim :)) Canımcım, benim sürprizden ümidimi kesmeye başladım artık yaa :(( Olmayacak galiba :((

müge dedi ki...

ohh ohh yine yapmıssın yapıcagını vede canımızı istettin :)) cok lezzetli gozukuyorlar ,ellerine saglık.

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

merhaba,

bu da sahte ha, yemek aleminde genelde yalancılarla uğraşırken :):):)

sahte mahte ellerine sağlık çok güzel gözüküyor

sevgiler

Aynur dedi ki...

Suanda ben de aynen bu cumleyi kuruyordummm ve buldum :) Sayin eyvahnepisirsem Ekibi:)) bana yardimci olabilirmisiniz acabaaa:) Eyvah ne pisirsem diyorum siz ne diyosunuz:)Yemekler harika ama ben sanirim fazla bakmakdan bollukdan suanda aksama ne yemek yapabilecegime karar veremiyorum verememekdende öte evde pek bisey de yok :) Ellerinize saglik

www.aynurdantarifler.blogspot.com

nur dedi ki...

canim gecen gun bana verdigin telkadayifli tatli tarifi bir harikaydi ve cok begenildi sevgiler

Tümay dedi ki...

Bu börekten bende deniycem ellerine sağlık. Çok güzel gözüküyor. Havaların dengesizliği kimle konuşsam herkeste aynı etkiyi yapıyor. Sıkma canını hepimiz aynıyız yani:) Kendine iyi bak:)