15 Kasım 2007 Perşembe

MUSKA MANTI VE ZEYTİNYAĞLI ISPANAK YEMEĞİ

MUSKA MANTI
Bu aralar sanırım fazla yoğun tempo dönemleri geçirdim.Ankaradan gelen arkadaşlarım gitti.Tekrar yalnızlığıma büründüm.Yalnızlığı hem çok seviyorum hemde çok seviyorum:))) nedemekse diceksiniz boşverin.Bugün diyetisyenime gittim tabi yaptığım kaçamakları söylemedim 1 kg.verdiğimi görünce bu aralar metabolizmam durdu falan oldum doktoruma:)))ya ne dicektim ben dayanamıyorum sabah elma sirkeli ılık suyumu içiyorum ama bikaçgün diyet yapıp sapıtıp yiyorum diyemem..gelme burda ne işin var der...Bazen kaçamak yiyecekler yerken kulağımdaki akupunktur iğneler aklıma geliyor diyorumki bu bile kar etmedi...off ya benim günlerim hep rejim yapmak yada yapamamaklamı geçecek:)))normal hedef kioma bi insemmm bu gidişle zor ama...aslında diyet yapıyorum sonra özellikle aylin dioki gönüllllll yeni tarifler nerde:)) selincimde yazmış yeni mamalar istiyorum die...eee nasıl yapıyım ben rejimm söylermisiniz......diyet için zeytinyağlı ıspanak yapıp yanına muska mantımı yedin yuhh yani diceksiniz...:)) ama valla yemedim..ıspanak yeni yaptığım yemeğim..muska mantımda arşivden kaçamak günlerimden kalma daha öncede siteme koymuştum ama belki çıtır çıtır yapacak bi pratiklik ararken denk gelirde yaparsınız die tekrar ekliyorum......Sevgiler güzel hanımlar:)))
Muska mantım sitede var zaten ..yine anlatıyım aramak zorunda kalmayın..yufkaları uzun şerit kesip kıyma,soğan,karabiber,pulbiber ve tuz ekleyip harmanlayıp kesilen yufka şeritlere koyup muska şekli verdim..yağda kızarttım.....sarmısaklı yoğurt (benimki sarmısaksız) ve salçalı sos yaptım..işte böyle bir şey........yemeyin yanında yatın:))
ZEYTİNYAĞLI ISPANAK YEMEĞİ
Bu yemeği çok seviyorum..Kıymalısından daha güzel oluyor bana göre...Zeytinyağında küp doğranan soğan ve küp dopranan havucu kavuruyoruz.İçine doğanan ıspanakları ekleyip biraz öldürüyoruz.Pirincini katıp az su ekliyoruz.Knor ve tuzunu ayarlayıp pirinçler piştiğinde ocağı kapatıyoruz.
Bu tür zeytinyağlı yemekleri yaptığımda tencereden borcama aldığımda üzerine az zeytinyağı gezdiriyorum..Hem ayrı bir lezzet hemde ayrı bir parlaklık oluyor..Tavsiye ederim....
AFİYETLER OLSUN

20 yorum:

Kevser dedi ki...

Canim, yildirim tebrigin icin tesekkür ederim. Senin son hazirladigin mamalar da yine harika görünüyorlar, ellerine saglik.

Selamlar ve öptüm..

selin dedi ki...

Gönüüüüüüül,
Ben geldim canııım :)) Beni kırmayıp hemen mamalar da yaparmııış :)) Ellerine sağlık canımcım. Harika olmuşlar valla.
Gelelim şu sürpriz meselesine; Ne yalan söyliiim en çok sen merak etmiştin valla. Bu yüzden maalesef gerçekleşmediğini ilk sana duyurmak istedim canım :((
O kadar da heves etmiştim ki... O kadarını söylemişken, ne yapmaya çalıştığımı da söyleyeyim bari:
İstedim ki, şöyle yemek bloğu olan arkadaşlarımla bir günümüzü değişik bir etkinlikle geçirelim. İlk aklıma gelen de ünlü bir baklava markasının üretim yeri oldu. (Özellikle isim verip reklamlarını yapmak istemiyorum, çünkü haketmiyorlar) Neyse, kolları sıvayıp araştırmaya başladım. Onlara e-mailler yazdım, telefonlar açtım. Ama lütfedip bana dönüp bir cevap vermediler!!! E artık bu saatten sonra da cevap vermezler sanırım.
Yani Gönülcüm anlayacağın, hevesim kursağımda kaldı :(( Olmadı işte :(((

M.AKIN dedi ki...

HIM YEMEKLER HARİKA GÖZÜKÜYOR ELLERİN DERT GÖRMESİN MUSKA MANTI İYİ FİKİR CİMCİKLEME DERDİNDEN YAPMAYA ÜŞENİYORUM OLMASSA BİRDAHAKİNE BUNU DENİYİM ELLERİNE SAĞLIK

BETÜL dedi ki...

selam şekerciiiim
tühh nasıl da yakaladın benii :)) çok tatlısın , ya sorma ya ne yapacağız bu diyet işini off ya biz hanımlar hep ince olmak zorunda mıyız canım bende diyetimi iki gün uygulayıp 1 gün tatil yapıyorum desem :) napıyım çok zor yaa ama hergün yürüyorum 1 buçuk saat o çok önemli inş verebiliriz canımm ellerine sağklık mamaların nefis bende hergün haşlanmış karnabahar ve kabak yemekten ööğğ geldi :(( hayırlı akşamlar canım sevgilerimi bırakıyorum...

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

uffff harika bayilirim mantiya ellerine saglik canim ahhh nasilda canim cekti gecenin bu saatinde anlatamam.
sevgilerimi biraktim canim.

AYLİN dedi ki...

anaaa kıs gönülllllll beni şişmanlatıom seni kıı:) kıs he böle diet tarifler ver işte yevrim ne yion ne içion çek resmini koy yoksa bende biliom siteye koymak için yapılıo löp löp yutuluo heheheh yemekler süper sabahın bu saati tabükü mantı beni aşırı çekti neyseki işyerindreyim evde olsam kalkıp yaparım heheh

ebrulitatlar dedi ki...

Gönül'cüm muska mantısı ve ıspanak çok güzel görünüyor. Bende bugün pişireceğim ıspanak. Diyet işi ise hiç bana göre değil. Ben diyet yapamıyorum. Diyete girdiğim zaman yemek düşünmekten başka birşey yapamıyorum.En iyisi her şeyi ölçüsünde yemek ve yaşasın yemek yemek deyip, hayata devam etmek dimi.Sevgiler, iyi hafta sonları...

Bir Anne dedi ki...

Manti da, ispanak da nefis gorunuyor. Bu lezzetlerle birlikte kilo vermek zor gercekten. Ah ah, ben de ayni dertten muzdarip olunca:(((
Sevgiler, selamlar canim...
Nurgul

Ilker Erdem dedi ki...

Yemekler cok lezzetli gorunuyor vallahi ellerine saglik.

yaren dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor.Cok begendim bu tarifi hem hafifte.Ellerine saglik,denicem bu tarifi.Ben önceleri ispanak la aram pek iyi degildi ama artik ispanakla cok harika tafifler var.Iyi hafta sonlar canim.

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık,iki lezzette nefis görünüyor.Zeytinyağlı ıspanak yemeği favorim.


sevgiyle kal...

mutfaktayim dedi ki...

Hakikatten şu diyet stresini bende hiç sevmiyorum. İnsanın yemeyeceği varsa da inadına yiyesi tutar. Allah kolaylık versin ne diim anacım. İnşallah biran önce normal kilona dönersinde kurtulursun diyet eziyetinden. Bu arada mamalar harika diyemeden geçemicem :)

Sevil Altunel dedi ki...

slm
bir kayserili olarak mantının çağdaş haline bakmaya geldim:) harika olmuş tebriklerrr

selin dedi ki...

Selam Gönülcüm,
İyi haftasonları diliyorum canım. Sevgilerimle....

Nilay Cinisli dedi ki...

Arkadaşım ellerin dert görmesin..Aynı zamanda afiyet bal şeker olsun..Sürekli rejim rejim hayatın tadı nerde o zaman :))Değil mi ya..Öpüyorum sevgiler

Selma dedi ki...

Gonul ablacim ellerine saglik mantiya bende bayilirim ve tabi dogum gunume yazmis oldugun yorum icin coook tesekkur ederim guzel bir haftasonu gecirmen dileyiyle sevgiler..

ceyt dedi ki...

ellerine sağlık canım.tariflerin harika görünüyor.mantı da muhteşem.denesemmi acaba:)
valla onu dene bunu dene bu kiloları ne yapıcaz bilmiyorum.
sevgiler

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

merhaba,

canımcım ıspanak yemeyi özledim sayende krize bile girdim
beeeeeeeeeeeeeen ıspanaaaaaaaaaaak isterrrrrrrrimmmmmmmm

ellerine sağlık sevgiler

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Adaşım Gönül inan bende senin gibiyim bir rejime giriyorum yeni bir tarif görüp bayılıyom yapıyorum şimdi onu tatmadan olurmu.Eee tadınca bayılıyom biraz daha yiyorum eee.Sonrası malüm nayse ıspanak nefis ellerine sağlık arkadaşım...

guldencehobi dedi ki...

Harika olmus elinize saglik,bravooo.
banada beklerim,sevgiler.