7 Aralık 2007 Cuma

3 NEFİS BÖREKKKKKKKK


:)))) çok moralim bozulduuu valla ben bişiii yapmadım ama arkadaşlarımın yani linklerin olduğu liste yok olmuşşşş ne güzel eklemiştim hepinizi...noluyo bu blogspota yaa önce dili ingilizce oldu sonra listem gittiii ya tariflerimde giderse:((((((((( neden olabilir fikri olan varmı arkadaşlar yaaaa yardım edin bana lütfennnnnnnnnnnnnnn nerde benim arkadaşlarım listemmmmmmm:(((

MAKARNALI SUBÖREĞİ

Çok nefis ve basit bir börek..Aynı suböreği lezzetinde.Makarnalı börek denemediyseniz mutlaka ama mutlaka deneyin derim ben size .....
MALZEMELER:
2 yufka
Yarım paketten biraz fazla fiyonk makarna
2 yumurta
2 subardağı süt
1/2 subardağı sıvıyağ
Peynir,maydanoz,dereotu ve tuz
YAPILIŞI:
Makarnayı haşlayıp süzüyoruz.
Çukur bir kabın içinde 2 yumurtayı çırpıyoruz.Peyniri rendeleyip maydanoz ve dereotun,süt ve sıvıyağı karıştırıp tuzunu ayarlıyoruz.Haşlanan makarnayıdaekleyip harmanlıyoruz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 1 yufkayı yayıyoruz.Makarnalı karışımı yufkanın üstüne yayıyoruz.Sonra diğer yufkayı üzerine kapatıp kenarlarını içe kapatıyoruz.
Bir miktar sıvıyağ ve 1 yumurtayı çırpıyoruz.Böreğin üzerine güzelce yayıyoruz.Streçfilm ile kapatıp buzdolabında 1 gece bekletiyoruz.Ertesi gün 200 derecede pişiriyoruz.Sonra parmaklarınıza dikkat ederektennn böreğiii yeyip yutuyorsunuz:)))

PATATESLİ RULO BÖREK

Bu lezzetli böreğin tarifini daha önce vermiştim ama ben bilirim kendimdennnn şimdi aramaya üşenirsiniz yine veriyorum..Bu kıyağımı unutmayın heee:))))
MALZEMELER:
2 yufka
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
5 patates
tuz karabiber pulbiber
YAPILIŞI:
Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz.İçerisine baharatları,yumurtaları,süt ve sıvıyağıda ilave edip eşit miktarda yufkanın üzerine yayıyoruz.Rulo yapıp derin dondurucuya koyuyoruz.4-5 saat bekledikten sonra çıkartıp dilimliyoruz.Yağlanmış tepsiye diziyoruz.


SAHTE TALAŞ BÖREĞİ
Bu börekte beni hiç yanıltmayan sıkça yaptığım bir börek.Bununda tarifini daha önce vermiştim ama yine vericem...Ben içini kıymalı cevizli yaptım nefis oldu mutlaka deneyin böylesinide....
MALZEMELER:
1 kg.yufka
1 paket margarin (250 gr)
iç malzemesi;kıymalı yada peynirli iç
üstüne sürmek için;yumurta sarısı ve süt....ve tabi susam yada çörekotu
YAPILIŞI:
Bir yufkayı tezgaha yayıyoruz.Erimiş margarini sürüyoruz.İkinci yufkayıda üzerine yayıp tekrar erimiş margarin sürüyoruz.Sigara böreği keser gibi kesip içini koyup rulo sarıyoruz.Buzlukta donması için bekliyoruz.Vaktiniz varsa 1 gece beklesin.Dolapta donduktan sonra bir kaba buz gibi su koyuyoruz.İçine börekleri atıyoruz.2 dakika bekleyip altını üstünü suya bulayıp elimizle hafif sıkarak tepsiye diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürüyoruz.Susam yada çörekotu serpiyoruz.İşte bu kadar pratik ve lezzetli bir tarif....
AFİYETLER OLSUN



24 yorum:

MUTFAKISTAN dedi ki...

ellerine saglik harika gorunuyor borekler ,makarnali hic denemedim ama talas dedigini cok severim ilk ogrendigim borekti sana boregi diye almistim tarifi adi farkli ama tadi ayni patatesli nefis oluyor eeee artik makarnalida denenecek tarifi aldim sevgiler canim

Yaren dedi ki...

Gönül sen benim yüregime indireceksin,neler oluyor canim.Artik seni sapt edemez hale geldik,makine gibisin :))))) Masallah Allah nazardan esirgesin güzel arkadasim benimmmm.Kapi komsun olsam ne olurdu sanki senin.Sevgilerimi gönderdim canim benim,öptümmm.

Serpil ÇAĞLAYAN dedi ki...

Maşallah hepsi çıtır çıtır...Valla saatte geç ama olsa yerdim yani. Sevgiler....

sofraozlemi dedi ki...

oy oy oy başım döndü..hepsi birbirinden nefis olmuş..en çokta pataesliyi tuttum :)şaka şaka ben patates deyinde önünde saygıyla eyilirimde:)
ellerine sağlık cnm..sevgilerimle..

kizilciksurubu dedi ki...

Börekler gercekten nefisler,ellerine saglik.

cafe gusto dedi ki...

Ya bende 2 gündür benim bloğum niye ingilizce oldu diye merak ediyordum.Demek hepimize oldu.Ama lütfen listem silinmesin..
Ayrıca böreklerin hepsi süper görünüyor ellerine sağlık.sevgiler..

yağmur dedi ki...

merhabalar,
bu börekten bende yaparım özellikle ani misafirlerime, ellerine sağlık ..

www.hanimhanimcik.com/forum

Baharcicegi dedi ki...

Börekler birbirinden lezzetli nefis görünüyor elinize saglik

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

aman canım herkesin derdi aynı blogcuya laf derken blogspotta da oluyo byle şeyler sen böyle güzel börekler yapınca dayanadı kesin kıskandı senin makine
ellerine sağlıkkkk

zerrin - misss dedi ki...

Hayatım Gönül, neden uçtuğu konusunda fikrim yok. Ama sen sen ol eski yazılarını mutlaka bilgisayarında lokale kopyala.

ne olur ne olmaz.

Börekler enfes. O patatesli rulo börek beni bitirdi.. pek severim.

Ellerine sağlık hayatımmmm

sımmmsıkı kucakladım
www.misssgibi.com

AYLİN dedi ki...

Eline sağlık şeker hepsi süper ötesi sahte talaşı biliom ama ötekileride denicem hele rulo çok pratik:)

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Adaşım sen neler yapmışsın böyle bir tane yetmemiş üç tane birden hamarat arkadaşım ellerine sağlık öpt...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

duyduğuma göre miss gibi börekler varmış burda:))) çok lezzetli görünüyorlar canım ellerine sağlık sevgiler iyi hafta sonları

BETÜL dedi ki...

cnm ellerine sağlık harika görünüyorlar, ya ne oldu bu bloggere sahiden ben zaten kaçmışım blogcudan bu yüzden, :( düzelir inş. öptüm cnm sevgiler....

Betül dedi ki...

Gönül'cüğüm,

Bu börekler harika olmuş becerikli arkadaşım. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.

butterfly dedi ki...

Gönül böreklerin hepsi de harika görünüyor, özellikle makarnalı olana bayıldım. Haftaarası mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık:).
Sevgileeer...
aslı

Adsız dedi ki...

Gönülcüğüm ellerine sağlık ben mutfak notlarına giremiyorum bilgilerimi yazmama rağmen siz giriş yapabiliyor musunuz acaba tşk ederim.Canikom

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

borekler nefisssss otesii ellerine saglik canim talas boregine aaa hh bayilirim gece gece yemek sitelerini gezmiyecegim diyorum.
oyle cok guzel tariflerle karsilasiyorumki oluyorum karnim su anda ziller caliyorr:))
canim benim hayirli geceler
sevgilerimi birakiyorum.

inci dedi ki...

Canım benimde bloğumun kontrol paneli ingilizce oldu....nasıl oldu anlayamadım....işlemlerimi el yordamıyla yapıyorum:))canım böreklerin nefis olmuş...ellerine sağlık....senin tariflerine bayılıyorum:))

DENİZSEFASI dedi ki...

geçici bir problemdi galiba, blogger düzelmiş.
sen bizi kaybetsen de biz seni buluruz arkadaşım :))
eee marifetli hatunun hali başka, üç börek birden, ellerine sağlık

meraklı köfteci dedi ki...

Bu kadar güzel 3 börekten sonra denilecek tek şey var:
'Rejimimi bozbum üleeeeeeen!' :)
Ellerine sağlık.

one ben bir sey dedi ki...

Gönülcümmm,
Bu börekler off off ki off ,ellerine sağlık.
Link için teşekkürler hemen ekliyorum.Blogger bir ara ingilizceye döndü ama sonra eski haline kavuştu şimdilik problem yok gibi..
Sevgilerimle

ayca dedi ki...

Hıımmmm...böreklerin hepsi çok nefis görünüyor...:)) yanında da ayran harika gider doğrusu...:))
Ellerinize sağlık...

tugce dedi ki...

Börekler çıtır çıtır çok güzel görünüyor, üç tarifi de notlarıma aldım,
Ellerinize sağlık