26 Aralık 2007 Çarşamba

NEFİS UN KURABİYESİ VE TUZLU KURABİYE

Yuhhhhh çekmeye başladınız dimi dün rejimden bahsederken bu tarifler ne die...Canlarımmm hani bayram öncesi misafirlerim gelmiştide ben tüm tariflerimi yayınlamamıştımmmm onları yayınlıyorum...Valla buakşam sadece salata yaptım yedim..kendimi mööööö gibi hissettim kaç gündür salata yemektennn aslında nie uğraşıyorum kşi salata yapmakla hava güzel olacakk tuzluğu alcan yayılacan otlanmaya dimi ama:)))) termalsauna şortum gelmedi hala belki yarın gelir yani belki değil umarım yarın gelir...vazcayabilirim valla..ben çok sabırsız bi insanım bişeye karar verdiysem hemen olmalı yoksa vazgeçerimmnmm belli olmaz geçer hevesim:)))o yüzden yarın yollarlarsa iyi ederler yoksa benim gibi bi tüketiciyle uğraşmak zorunda kalırlar.....eheheheh başlarına iş açarlar...yeavrılarımmm şuan atv de başlıcak olan ve sizeeee çokkk şiddetle izleyin dediğim PARMAKLIKLAR ARDINDA başlıcak bende koltuğuma kıvrılıp onu izlicem..haa bide ot çayımı alırım yanımaaaa ohhh değmeyin keyfimeeee özgürlüğü ve yalnızlığı belkide bu yüzden çok seviyorum kumanda hep bendeee:))))) hade bakalımmmm bide zerrinimin manşetine gireyimmm eccük onada laf ataım bakayım mutfak okulunu ne yaptııı..valla zerrinnn mutfak okulunu öğrencilerini iyice salladı ehehehehe şırnağa sürerüz kıss seniii duuyyyonmu sesümüüüüü zeerrrriiinim süpermenim......
Bu ne fis kurabiye tarifini sevgili zehra50 arkadaşımın sitesinde görüp denedim...Ve nefis oldu....Buradan tarif için kendisine teşekkür ediyorum.
MALZEMELER:
1 subardağı sıvıyağ
200 gr.tereyağ
1/2 subardağı yoğurt
1/2 subardağı süt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 kg.dan bir subardağı eksik un
1 yk mahlep
Üzerine susam yada çörekotu
YAPILIŞI:
Hamur kabına unu eledim..Oda ısısında yumuşamış olan margarin,sıvıyağ,yoğurt,süt,şeker ve mahlebi koyup bi güzel yoğurdum.Sonra istediğim gibi şekil verdim yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serptim.200 derece fırında kızarana kadar pişirdim...İşte bu kadderrrrr.....
Bu kurabiyeyide diğer yaptığım un kurabiyesinden daha farklı yaptım.Tarifini yazdığım bi site var ama kağıda yazmamışım aceleden..neyse kimden aldığımı bulup yazarım buraya..emeğe saygı dimi yani....favori un kurabiye tarifim budur ...diğer yaptığımda çok güzel ama bu tam kıvamındaaaa sanki daha bi un kurabiyesi tadında gibi....mutlaka deneyin ne demek istediğimi anlayun:)))
MALZEMELER:
1 su bardağı erimiş tereyağ
1 subardağı pudra şekeri
2.5 subardağı un
YAPILIŞI:
Öncelikle fırını 165 dereceye getiriyoruz.Tereyağını eritiyoruz ama yakmıyoruz..Sonra soğumaya bırakıyoruz..İyice soğusun 2 saat falan....Pudra şekeri ile soğuyan tereyağını mikserin en düşük ayarında bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.Unu ekleyip elimizle yoğruruyoruz.Şekil veriyoruz.Pudra şekeri serpiyoruz önce kurabiyeleri ardından parmaklarımızı yiyoruz....:)))
AFİYETLER OLSUN....


42 yorum:

Adsız dedi ki...

Gönülllll, kız sen ne fenasın ...

senin yüzünden işten atılıcam haberin olsun :)))

Okul hazırlığı yapacam şey ehm nolursunuz biras izin şeetsem olmazmı diye diye gönderecekler beni :))))))

Canikom nefis olmuş kurbişler ellerine sağlık.

seni sımmmsıkı kucaklıyorum ...

Belkide istanbula geldiğimde görüşürüz :) Haftaya geliyomda :D 1-2 günlüğüne :D o zaman konuşuruz bakalım bu okul mevzusunu :d

www.misssgibi.com

Dilekk dedi ki...

of offfffffff en sevdiğim kurabiye eline sağlık

Ferhanca dedi ki...

Kızım sen ne yapmışsın böyle aşağıda tırtıl ,yukarıda yıldız kurabiyeler gelde bak yeme öylemei bana yolla yaaa..
sen napıyon öyle ot yediğin yetmiyomuş gibi birde çayınımı içyon bravo doğrusu kızm sen memele haklısn çekilir mi..)))
termal şort komsum aldıda firma üç saat giyin demiş o daha çok giyiyor sporda yapan bir hanım çok faydasını gördü hadi snede yazda bakalım faydası nasıl olacak. ben de geçen yıl karboksi tedavisine gitmiştim aslında iyiyim ama üst bacaklarda çıkıntı vardı sağ sol bana çok iyi geldi bir azcık geri dönüş oldu ama ben kilo alamadığım için iyiyim yani .sanada önerebilirim zamanın varsa eğer .hadi linklerime eklememişim seni sonra merak ediyorum şimdi ekliyorum ne çok yazdım ...))))

SERPİL ÇELİKKAYA dedi ki...

Ohhhhh Gönül hanım pek keyiflisin valla.Sen uzan filmini seyret bak ben neler yaptım daha da yapacaklarım var.Eve geldim yemek hazırla,ye,topla.Ege'nin ödevi varmış fon kağıdından Atatürk Albümü yap.Sonra dostlara yorum bırak.Şimdi de yoğurulup köfte olmayı bekleyen kıymaya koşacağım.Aslında birde kararmaya yüz tutmuş muzlar var belki kek yaparım.Sonra Ege'yi yatıracağım.Belki sonra koltukta uyuyakalmazsam kendime vakit ayıracağım.......Yorgunum dostlarım yorgunum yorguuuuun.Ellerine sağlık çok güzel kurabiyeler hazırlamışsın..
sevgiler...

SERPİL ÇELİKKAYA dedi ki...

Haaaa unuttum bir de çamaşır attım onları asacağımmmmm.Çocukta yaparım kariyerdeeee...

sofraozlemi dedi ki...

harika olmuş kurabiyeler..umarım bu güzellikler varken rejimden vazcaymazsın:)ben olsam zor dayanırımda:)yok yok tam destek arkandayım...
ellerine sağlık hayatım..
sevgilerimle....

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

Merhaba Gönül,
Ellerine sağlık,kurabiyeler harika olmuş,bir de pek bi haşmetli görünüyorlar.
Misafirlerin bu manzarayı görünce mest olmuşlardır.

Ben parmaklıklar ardında'yı unutmuştum,yazını okuyunca hemen atv'yi açtım.

Sauna eşofmanlardan eşim kullandı,giyip spor yapıyordu,işi bitince eşofmanın kollarından su gibi ter akıyordu.
De ki bari biraz faydasını gördü mü? Yooo diğer aldığı zayıflama oyuncakları gibi onu da bir kenara bıraktı.Anlaşılan Türk kasıyla vedalaşmaya hazır değil:)

Belki düzenli kullanınca bir işe yarıyordur,sana bu konuda başarılar diliyorum.

diyalogyemekleri dedi ki...

cnm ne şahane kurabiyeler bunlar.boşver rejimi yaa..ne gerek var..hem eminim kilo konusunu abartıyorsundur sen..ayrıca hayatın pause dügmesi hatırlatman için teşekkürler,çok işe yaradı bu bayram,aynısını yeni yıl tatilinde de uygulayabilirim.son olarak -uzadı biraz ama- cncagızım üç katlı tabağı nerden aldın ben çok aradım bulamadım,iki katlı ile yetinmek zorunda kaldım.slmlar.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Arkadaşım misafirlere bu kadar hazırlık yaparak yemezsek ayıp olur.Eee yersek de kilo olur.Sonra bekle ki gelsin zayıflama eşofmanlerı.Bunu ben söylüyorum ama bende böyleyim.Ne yapacağız bilmem harikasın harikaaaa...

Melek* dedi ki...

salatada güzel bir yemektir bende bayılırım salataya ellerine sağlık kurabiyeler enfes gözüküyor heralde ordu geldi bunlar tükenmek bilmezz:)

Baharcicegi dedi ki...

Biz zaten biliyoruz senin diyeti bozmayacagini,azimlisin basaracaksin canim.
Tuzlu kurabiyeler tam benlik cayla cok severim,un kurabiyeside tabiki nefis olmus eline saglik

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık,nefis görünüyor kurabiyeler ama ben arkada görünen tatlıyı merak ettim canım:))))



sevgiler...

Özlemhan dedi ki...

Merhaba canım ne kadar güzel iradelisin bu kadar şeyi yapıp yemiyorsun ben dayanamıyorum. irade yok bende.neyse ellerine sağlık canım

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

canım gönulum yanılmıyorsam bir ara cagırmıstın benı degılmı? ama gelemedım ben:(( ama ne olur bır ayarlayalım özledım senı..yahu sen hangı burcsun kıs aynı sabırsızlık bendede var...hemen lanetlesırım yanı..
un kuraboyesıne bayılırım..harıka bende ıstıyorum...
ayrıca o dızı benım ruhumu kararttı begulum..bakamıyorum bıle:( ınankı....bakalım sırada ne tarıfı var...bu arada ankara nasıldı:)

ebrulitatlar dedi ki...

Gönül'cüm kurbişler nefis valla. Sabah sabah canım istedi. Alıyorum her ikisindende çayımın yanına. Ellerine sağlık şekercim. Sevgiler..

fatostuncay dedi ki...

selamlar:))))
bi kere sitenizin ismine bayıldım once onu soyleyım:)) insanın yuzunu gulumsetıyor..
kurabıyelerınız de muthıs guzel.. ellerinize saglık.. ınsanın uzanıp alası gelıyor ama alamayınca ekrana yapısıyor:)))
ziyaretınız ve yorumunuz için tesekkurler..
gorusmek uzere..

AYLİN dedi ki...

Eline sağlık şekercim şu 3 katlı tabaktakiler süper duruo valla bende alim ondan yapıpta dizim kurabiyelerimi:)tamam yane bunlar sonmudur birdaha kek pasta yemek yapmıcanmı ot yap o zaman mesela çayır otlarını topla lezzetli tarifler geliştir az kalorili bize sun ehehe:)

OZAY dedi ki...

Gonul'cüğüm nefıs olmuşlar canım.Rejımler gıttı .Zaten bu aralar yemeler bende . dolu dızgın.Kucak dolusu sevgıler.Guzel bır hafta sonu dılıyorum..

hande-sarımutfak dedi ki...

tam diyordum hem rejim diyorsun hem neler yapıyorsun diye.neyseki önceki tariflermiş.ellerine sağlık canımcım hepsi harika.sana iyi rejimler:):):)

zehra dedi ki...

superrrr gorunuyor eller�ne sagl�k,
...........
yasas�nnn cuma geld�
herkeze mutlu hafta sonlar� :)))

http://leziz.blogcu.com dedi ki...

canımmmmm aman seninde kafana taktığına bak..hepi topu 13 kilocukmu yane....ne dirki....verirsin sen verirsinb...biliyıosun azmin elinden bişey kurtulmaz...

kurabiyeler hepse birbirinden güzel olmuş...ellerine sağlık caınm...

nino dedi ki...

ben bunlari yerim yer

arzummm dedi ki...

gönüllll bu bana yapılırmıııı...yapma bunu ben tam rejime girmişken tam herşeyi yoluna koymuşken nedir buuböyleee...yarabbimmm ağzımın suları aktı beee

Yaren dedi ki...

Ne güzel gönülcüm kurabiyleriiiin,cesit cesit döktürü vermüssüüün.Hepsindende aluruuum.Ayrica sekerim ben bu gün termalsauna şortuma kavusuyorum ve insal. 1.01.08 de rejime start veriyorum:))))) her ikimizede kolay gelsin yavru kusum.Kurabiyeler icin ellerine saglik bebek.Öpüldüüüün yaaavriiim.senin deyiminle muahahaha.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Harika bir tabak, lezzet küpü güzel tabak :))
Ellerine sağlıkkk

nino dedi ki...

sagliklili mutlu huzurlu hayirli bir yeni yil dilerim
yeni yilda tum istekleriniz gercek olsun

sevgiler
nino

Ferhanca dedi ki...

Gönül, şortun geldimi ? komşum ilk gelince demiş ki:kim , nasıl girecek bunun içine sonra olmuş ama.
karbaoksi terapi diye geçiyor nette araştırırsan detaylarını öğrenirsin.Benim arkadaşım dr .
bu tadaviyi sadece doktorların yapması şart buna dikkat et başkası yapmaz sen istanbuldaydın değil mi dr sinan ibiş getirdi bunu Türkiye ye
özelikle bacaklarda çok başarılı oluyor ince uclu iğne ile sorunlu bölgeye karbondioksit gazı gönderiyor orada kanlanma ve dolaşım hızlanıp yağ yakıyor.
ben 16 seans gitmiştim düşük belli pantolan almıştım hemen belirgin inceliyorsun.senin yaşın çok genç çok başarılı olursun ama yanında bol su içip azıcık ta dikkat edeceksin yürüş yaparsan tam süper oluyor .Ben hergün yürüş yapıyorum.

DONMEZCAGLAR dedi ki...

merhabalar
iadeyi ziyarette bulunmuşsunuz çok memnun oldum. çöreklerin tarifini istemişsiniz ve siteme link bırakırsanız diye bir not düşmüşsünüz.bende bunu merak ediyorum etkinliklere katılmak istiyorum fakat içeriğini ve ne yapmam gerektiğini bilmiyorum sebebi:(OKUYORUM VE SINAV DÖNEMİNDEYİM )yani araştıramıyorum .bana bu konuda bilgi verirseniz çok memnun olurum.
not:dcaglar.blogspot adresine yani yemek siteme gönderirseniz sevinirim. herzaman beklerim.

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok guzel olmus ellerine saglik canim.Hem bunlari yap hem yeme ne kadar zor olur bence salataya devam arada 1 tane atistir idare adersin sauna sortun cok faydasi oluyormus sonucu paylasirsin tabii ,hersey gonlunce olsun mutlu yillar sevgilerrrr

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

off off gönülcüm bunlar nee gelde yeme şimdi olacak işmi muhteşem olmuşlar ellerine sağlık canım..
sen diyete başlamışsın bende daha tık yokk darısı başıma:)))
sevgiler iyi hafta sonları

NİRVANA dedi ki...

canım ellerine sağlık senin kurabiyelerde bi şahane...blogunda yazılarında tarzında cok hos..sevgiyle kal..

kitchensweetkitchen dedi ki...

Çok güzeller.Olsa da yesek:)

Yemek Atolyesi dedi ki...

Merhaba canım, sende bu blog varken sen biraz zor rejim yaparsın... hehehe
Ne zaman uğrasam kurabiyeler v.s
Şaka şaka anladım bunlar misafir zamanından kalmış ama ben genede şüpheliyim... Güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim. Sırf otla beslenme çorbalarda iyi bir diyet yemeği olabiliyor...:))))

busem dedi ki...

Şu kilo verme işi olmasa ne de güzel olurdu.Her istediğimizden gönlümüzce yiyebilirdik. Ama her şey bizim istediğimiz gibi olmuyor.Kurabiyeler çok şık olmuşlar.Ellerine sağlık. Sağlıcakla kal.

Betül dedi ki...

Gönül'cüğüm, şekerim,

Bunlar da diğerleri gibi çok güzel olmuş.
Sana herşeyin gönlünce olduğu, termal şortun mutluluklar getirdiği ve kurabiyeden daha tatlı bir yıl dilerim.

Sevgilerimle.

MAVi VE PORTAKAL dedi ki...

2008 sana ailene ve sevdiklerine mutluluk huzur ve sağlık getirsin inşallah.

Selin dedi ki...

Canım Gönloşuuuuuuuuuuum,
Seni çok özlediiiiiiim :((( Kurabiyelerin her zamanki gibi çok süper canım benim. Ama ben de diyetteyim senin gibi :)) Artık normal kilolarımıza kavuştuğumuzda (inşalllllllllllllaaaaah :))) seninle birgün bu mamalardan bol bol yapıp acısını çıkartırız di mi :))) Sonra da verdiğimiz bütün kiloları tekrar alırız :))
Napalım, biz kadınlar hayatımız boyunca diyet yapmaya mahkumuz :((
Kocamaaaaaan öptüm seni canişkom :)))

sekergibi dedi ki...

ohhhhhhhhhhhhhh
hayat bu ya.
alıcan önüne bir tabak kurabiye açıcan tv. yi bide çocuklar uyumuş olacak tabi.

sevimin sayfasi dedi ki...

kurabiyelerin harika görünüyor cesit cesit...
bayildim hangisinden yesem???
ellerine saglik

elmaşekeri dedi ki...

Şeker gibi tatlı, masal gibi güzel bir yıl diliyorum..

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Her yeniyıl bir başka güzel.. 2008 yeniyıl sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyılınız kutlu olsun...
öptüm canım

kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

canim ellerie saglik, harika yaaa, valla koskoca bir offfffff çektim bayildim, sunumuda sahane, sen yaparsin kotu mu olur hiç, mukkemel
Yeni yılını tüm yüreğimle kutlar daha nice yıllar sağlıkla başarıyla sevdiklerinle birlikte görmeni ve geçirmeni diliyorum... Dün rüya yarın hayaldir... Rüyayı mutlu, hayali umutlu yapan bugündür, gönlün neyin özlemini çekiyorsa yarınlaR sana onu getirsin... YENİ YILIN KUTLU OLSUN..!!..
Paris'ten sicacik sevgiler gonderiyorum ve çok ÖPTÜM