NEFİS UN KURABİYESİ VE TUZLU KURABİYE

Yuhhhhh çekmeye başladınız dimi dün rejimden bahsederken bu tarifler ne die...Canlarımmm hani bayram öncesi misafirlerim gelmiştide ben tüm tariflerimi yayınlamamıştımmmm onları yayınlıyorum...Valla buakşam sadece salata yaptım yedim..kendimi mööööö gibi hissettim kaç gündür salata yemektennn aslında nie uğraşıyorum kşi salata yapmakla hava güzel olacakk tuzluğu alcan yayılacan otlanmaya dimi ama:)))) termalsauna şortum gelmedi hala belki yarın gelir yani belki değil umarım yarın gelir...vazcayabilirim valla..ben çok sabırsız bi insanım bişeye karar verdiysem hemen olmalı yoksa vazgeçerimmnmm belli olmaz geçer hevesim:)))o yüzden yarın yollarlarsa iyi ederler yoksa benim gibi bi tüketiciyle uğraşmak zorunda kalırlar.....eheheheh başlarına iş açarlar...yeavrılarımmm şuan atv de başlıcak olan ve sizeeee çokkk şiddetle izleyin dediğim PARMAKLIKLAR ARDINDA başlıcak bende koltuğuma kıvrılıp onu izlicem..haa bide ot çayımı alırım yanımaaaa ohhh değmeyin keyfimeeee özgürlüğü ve yalnızlığı belkide bu yüzden çok seviyorum kumanda hep bendeee:))))) hade bakalımmmm bide zerrinimin manşetine gireyimmm eccük onada laf ataım bakayım mutfak okulunu ne yaptııı..valla zerrinnn mutfak okulunu öğrencilerini iyice salladı ehehehehe şırnağa sürerüz kıss seniii duuyyyonmu sesümüüüüü zeerrrriiinim süpermenim......
Bu ne fis kurabiye tarifini sevgili zehra50 arkadaşımın sitesinde görüp denedim...Ve nefis oldu....Buradan tarif için kendisine teşekkür ediyorum.

MALZEMELER:

1 subardağı sıvıyağ

200 gr.tereyağ

1/2 subardağı yoğurt

1/2 subardağı süt

2 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

1 kg.dan bir subardağı eksik un

1 yk mahlep

Üzerine susam yada çörekotu

YAPILIŞI:

Hamur kabına unu eledim..Oda ısısında yumuşamış olan margarin,sıvıyağ,yoğurt,süt,şeker ve mahlebi koyup bi güzel yoğurdum.Sonra istediğim gibi şekil verdim yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serptim.200 derece fırında kızarana kadar pişirdim...İşte bu kadderrrrr.....

Bu kurabiyeyide diğer yaptığım un kurabiyesinden daha farklı yaptım.Tarifini yazdığım bi site var ama kağıda yazmamışım aceleden..neyse kimden aldığımı bulup yazarım buraya..emeğe saygı dimi yani....favori un kurabiye tarifim budur ...diğer yaptığımda çok güzel ama bu tam kıvamındaaaa sanki daha bi un kurabiyesi tadında gibi....mutlaka deneyin ne demek istediğimi anlayun:)))

MALZEMELER:

1 su bardağı erimiş tereyağ

1 subardağı pudra şekeri

2.5 subardağı un

YAPILIŞI:

Öncelikle fırını 165 dereceye getiriyoruz.Tereyağını eritiyoruz ama yakmıyoruz..Sonra soğumaya bırakıyoruz..İyice soğusun 2 saat falan....Pudra şekeri ile soğuyan tereyağını mikserin en düşük ayarında bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.Unu ekleyip elimizle yoğruruyoruz.Şekil veriyoruz.Pudra şekeri serpiyoruz önce kurabiyeleri ardından parmaklarımızı yiyoruz....:)))

AFİYETLER OLSUN....