Haşhaşlı Revani

Tarif:

Malzemeler 3 yumurta 1 subardağı şeker 1 subardağı sıvıyağ 1 subardağı süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı mavi haşhaş

1.5 su bardağı un 1 kabartma tozu 1 vanılya

Yapılışı Yumurta ve şekerı çırpıyoruz.Sıvıyağ,süt ekleyıp çırpmaya devam edıyoruz kalan diğer malzemelerıde ilave edip karıştırıyoruz 175 C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz

Şerbeti için ; 2 subardağı şeker ve 4 su bardağı su kaynatıyoruz.Birkaç damla limon damlatıyoruz

Fırından çıkan revanı ve şerbet ılık olacak şekılde şerbetı dökuyoruz..Revanı soğuduktan sonra krem şanti çırpıp üzerrine yayıyoruz…

Not: Arzu edersenız içine iri dövülmüş cevizde katabılırsınız …

Nevşehirdennnnnnn selamlarrrrrrrr )))) Dün ki Beyaz TV de Emine Beder ile Mutfak Aşkı programından sonra izleyicilerimdem fırça yedim sitemi uzun zamandır ihmal ettiğim için ve tatilde de olsam hemen bayıla bayıla yediğim bir tarifi paylaşmak istedim…Revanıyı ben yemedim kuzenin eşi Fatma yaptı ama bende parmaklarımda dahil olmak üzere bayıla bayıla yedim..ve hiç tereddütsüz sizlerle paylaşmak istedim…. Bu arada benim 06.08.2013 tarihinde start verdiğim yıllık iznimde son demlerimi yaşıyorum toprağım memleketımde…Ankara doğumluyum benı tanıyan herkes bunu bilir fakat tabıkı benımde bir kökenim memleketim var oda Nevşehir… Nevşehir, tarih ve doğanın iç içe geçerek, bütünsel bir güzellik sergilediği beldeleri ve bölgede yaşamış uygarlıkların zenginleştirdiği kültürel birikimi ile Türkiye’nin eşsiz turizm cennetlerinden biridir.Yılın 12 ayı turist kaynar özellikle Japonların uğrak yeridir…

Bu tatil bana yetmedı gidilecek çok yer vardı en asgariye indirdim ancak Ankara-Antalya-Eskişehir-Sapanca-Nevşehir veeeee Ağva ile tatilimi sonlandırmanın hüznü içinde hepinize sevgilerimi gönderiyorum….

kaynak : http://www.eyvahyemekyandiocakbatti.com/hashasli-revani/

Emine Beder ile Mutfak Askı 04.09.2013

YENİ LİPTON PİRAMİT ÇAY YEŞİL ÇAYIN EN YUMUŞAK HALİ

Unılever den Merve hanımdan gelen çok şık paketi için vazgeçilmezim bitki çayları için Teşekkür ediyorum...

 

Lipton’la yumuşak içimli bir yeşil çay deneyimine

hazır mısınız? 

Çay tutkunlarının vazgeçilmezi Lipton, çok daha yoğun ve keyifli bir çay deneyimi sunan Piramit Poşet Çay serisine yeşil çayları ekledi. Yeni Lipton Piramit Yeşil Çay çeşitleri, en genç çay yapraklarını taze bitki ve meyvelerle bir araya getirerek yeşil çayı daha hafif, lezzetli ve keyifli bir deneyime dönüştürüyor. 

Çay tutkunlarının vazgeçilmezi Lipton, Piramit Poşet Çay serisine yeşil çay deneyimini çok daha keyifli hale getiren Piramit Yeşil Çay çeşitlerini ekliyor. Yeni Lipton Piramit Yeşil Çaylar, Sade, Limonlu Melisalı ve Nane Ferahlığı olmak üzere birbirinden lezzetli üç farklı tatla raflardaki yerini alıyor. 

Bitki, meyve ve yeşil çay kategorisine yeni bir soluk katan Lipton Piramit Poşet Çaylar, daha geniş demlenme alanı ve içerisindeki büyük bitki ve meyve parçalarıyla lezzetini suya daha yoğun bir şekilde veriyor. Geçtiğimiz yıl Çilekli Ahududulu, Elmalı Tarçınlı, Ballı Limonlu, Kuşburnu ve Papatya olmak üzere birbirinden lezzetli 5 ürünle piyasaya çıkan Lipton Piramit Poşet Çaylar, bu yıl yeni çıkardığı yeşil çay ailesi ile benzersiz bir çay deneyimi sunmaya devam ediyor. Çok daha yumuşak içimli Piramit Yeşil Çaylar ile taze çay yaprakları ve tomurcuklarından gelen hafifliği her yudumda keşfedeceksiniz.

 

SEVGİLER......

MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

Offfff her defasında bloğuma geri döndüm diyorum yine uzaklaşıyorum neyse ben yine döndüm:))))) gezmelerden davetlerden fırsat olmuyor ki mutfağımda lezzetler deneyeyim ama sonbahar geldi artık evde dizi keyiflerim başlar mutfakta denemelerimle beraber.....Bende bir değişiklik yok faceden izleyicilerim zaten an ve an ne yaptığımdan haberdarlar.)))) 

Bugün çalışırken aklıma annemin sıkça yaptığı MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI geldi....ve kendi kendime karar verdim eve gidilecek pilav pişirilecek:)))) gelen davetler teklifler red edilecek bu pilav pişecek.)))) ve sonuç mükemmel bir lezzet ellerime sağlıkkkkkk:)))))

Ben her ne kadar tek kişilik yapayım desemde mercimeğin ve bulgurun bereketinden bayağ çok pilav çıktı ortaya..artık kısmeti olan gelir ve yer diyerek sizleri tarifimle başbaşa bırakıyorum...çok zor çok zahmetli ahahahahahah :)))))

MALZEMELER:

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 orta boy soğan

1/2 su bardağı yeşil mercimek

2,5 su bardağı et suyu

1/2 yemek kaşığı salça

Kırmızı pul biber-Karabiber

Tuz ve knorr

Tereyağ ve zeytinyağı

YAPILIŞI:

İlk önce bir tencerede yeşil mercimeğimizi bir taşım kaynatıyoruz,kara suyunu döküyoruz.Diğer tarafta Tereyağ ve zeytinyağını tenceremizde eritiyoruz...Minik minik doğradığımız soğanı kavuruyoruz..Sonrasında içine salçayı ekleyip karıştırıp bulguru ilave ediyoruz 1-2 dakika kavuruyoruz..İçerisine mercimeğimizi katıpsuyunu ilave ediyoruz...Daha sonra  knorunu ve baharatlarını ekliyoruz tuzunu ayarlıyoruz kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz...

Pilavımız suyunu çektikten sonra demlendiriyoruz...sonra midemiz bayram ediyor:))))))

Haydin mutfaklara AFİYETLER OLSUNNN YEAVRILARIM:))))

BENANIMDA ZİYAFET ŞÖLENİİİ