YENİ LİPTON PİRAMİT ÇAY YEŞİL ÇAYIN EN YUMUŞAK HALİ

Unılever den Merve hanımdan gelen çok şık paketi için vazgeçilmezim bitki çayları için Teşekkür ediyorum...

 

Lipton’la yumuşak içimli bir yeşil çay deneyimine

hazır mısınız? 

Çay tutkunlarının vazgeçilmezi Lipton, çok daha yoğun ve keyifli bir çay deneyimi sunan Piramit Poşet Çay serisine yeşil çayları ekledi. Yeni Lipton Piramit Yeşil Çay çeşitleri, en genç çay yapraklarını taze bitki ve meyvelerle bir araya getirerek yeşil çayı daha hafif, lezzetli ve keyifli bir deneyime dönüştürüyor. 

Çay tutkunlarının vazgeçilmezi Lipton, Piramit Poşet Çay serisine yeşil çay deneyimini çok daha keyifli hale getiren Piramit Yeşil Çay çeşitlerini ekliyor. Yeni Lipton Piramit Yeşil Çaylar, Sade, Limonlu Melisalı ve Nane Ferahlığı olmak üzere birbirinden lezzetli üç farklı tatla raflardaki yerini alıyor. 

Bitki, meyve ve yeşil çay kategorisine yeni bir soluk katan Lipton Piramit Poşet Çaylar, daha geniş demlenme alanı ve içerisindeki büyük bitki ve meyve parçalarıyla lezzetini suya daha yoğun bir şekilde veriyor. Geçtiğimiz yıl Çilekli Ahududulu, Elmalı Tarçınlı, Ballı Limonlu, Kuşburnu ve Papatya olmak üzere birbirinden lezzetli 5 ürünle piyasaya çıkan Lipton Piramit Poşet Çaylar, bu yıl yeni çıkardığı yeşil çay ailesi ile benzersiz bir çay deneyimi sunmaya devam ediyor. Çok daha yumuşak içimli Piramit Yeşil Çaylar ile taze çay yaprakları ve tomurcuklarından gelen hafifliği her yudumda keşfedeceksiniz.

 

SEVGİLER......

MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

Offfff her defasında bloğuma geri döndüm diyorum yine uzaklaşıyorum neyse ben yine döndüm:))))) gezmelerden davetlerden fırsat olmuyor ki mutfağımda lezzetler deneyeyim ama sonbahar geldi artık evde dizi keyiflerim başlar mutfakta denemelerimle beraber.....Bende bir değişiklik yok faceden izleyicilerim zaten an ve an ne yaptığımdan haberdarlar.)))) 

Bugün çalışırken aklıma annemin sıkça yaptığı MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI geldi....ve kendi kendime karar verdim eve gidilecek pilav pişirilecek:)))) gelen davetler teklifler red edilecek bu pilav pişecek.)))) ve sonuç mükemmel bir lezzet ellerime sağlıkkkkkk:)))))

Ben her ne kadar tek kişilik yapayım desemde mercimeğin ve bulgurun bereketinden bayağ çok pilav çıktı ortaya..artık kısmeti olan gelir ve yer diyerek sizleri tarifimle başbaşa bırakıyorum...çok zor çok zahmetli ahahahahahah :)))))

MALZEMELER:

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 orta boy soğan

1/2 su bardağı yeşil mercimek

2,5 su bardağı et suyu

1/2 yemek kaşığı salça

Kırmızı pul biber-Karabiber

Tuz ve knorr

Tereyağ ve zeytinyağı

YAPILIŞI:

İlk önce bir tencerede yeşil mercimeğimizi bir taşım kaynatıyoruz,kara suyunu döküyoruz.Diğer tarafta Tereyağ ve zeytinyağını tenceremizde eritiyoruz...Minik minik doğradığımız soğanı kavuruyoruz..Sonrasında içine salçayı ekleyip karıştırıp bulguru ilave ediyoruz 1-2 dakika kavuruyoruz..İçerisine mercimeğimizi katıpsuyunu ilave ediyoruz...Daha sonra  knorunu ve baharatlarını ekliyoruz tuzunu ayarlıyoruz kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz...

Pilavımız suyunu çektikten sonra demlendiriyoruz...sonra midemiz bayram ediyor:))))))

Haydin mutfaklara AFİYETLER OLSUNNN YEAVRILARIM:))))

BENANIMDA ZİYAFET ŞÖLENİİİ

TEPSİDE PAÇANGA VE BEN YORGUNUMMMM:(((

 Selamlar sevgili yeavrılarım kuzucuklarımmmm şerilerimmm jüjülerimmm herbişeylerim:))))

           Mübarek Ramazanımızın 4 gününü geride bırakıp 5.gününden gün aldık.))) ve çok şükür hiç zorluk çekmiyorum sadece susuzluk ve şiddetli başağrısı:((( Bunun yanısıra İstanbulda yaşamanın nem demek olduğunu hepimiz malesef yaşayıp görüyoruz biliyoruz...Bende bu nemlerden dolayı sabahları o kadar yorgun uyanıyorumki anlatamam..sanırsınız gece uyurken üstümden kamyon geçiyor:))))) Ankarada yaşarken sabahları güne dinlenmiş ve zinde kalkardım ama İstanbulda her geçen gün yorgun kalkmaya başladım yoksa bu nem değil de yaşlılık alametlerimi:)))) eyvah eyvah ozaman.......:))

           3 haftalık izin keyfimden sonra dün itibariyle işe başlamış bulunmaktayım..Aman nasıl özlemişim anlatamam.))))) yok öyle bişey tabi!!!!!! yoğunum...yorgunummmm çalışmaya çalışıyor ve alışmaya çalışıyorum....

Paçanga böreğini farklı hazırlardım, bu sefer tepside olsun dedim ve ortaya şahane bir lezzet çıktı..hemde normalde kızartarak yaptığım paçanganın bu sıcaklarda fırında yapmanın daha sağlıklı ve hafif olduğunu gördüm.Normalde bu sıcakta pastırma asla yemeyeceğim bişey ama sırf Ramazanın hatrına yiyorum.)))))

Buyrun tarifimize:)) (resim güzel olmadı ama idare edin:)) ezana saniye kala çektim:))))

(yine ölçüsüz bir tarif:))))

Pastırma jülyen doğranır...

Biber içi temizlenip halka doğranır....

Domatesler kabukları soyulup küp şeklinde doğranır....

Bolca kaşar rendelenir...

Hepsi harmanlanır...

Süt+sıvıyağ+yumurta bolca hazırlanır...

Yağlanmış fırın tepsisine 1 yufka buruşturularak serilir ve üstüne sütlü harç gezdirilir..2. ve 3.kat yufkada aynı şekilde yapılır...pastırmalı hazırlanan harç bolca yayılır.....kalan 2 yufkada aynı işleme tabi tutulur.en üste kalan sütlü harç ve 1 şişe maden suyu dökülür..Yarım saat üstü streçlenip buzdolabında dinlendirilir..ve 180C ısıda pişirilir....

İstanbul için iftar vaktini gördüğünüz an yumulup yiyebilirsiniz....

AFİYETLER OLSUN..SEVGİLERİMLE

BALIK BEĞENDİ...GÖNÜL DAHA ÇOK BEĞENDİ.))

             Mübarek Ramazan ayı ve 2.gün ve ben sözümde durdum bloğuma yazmaya devam ediyorum Sevgili kuzucuklarım:)) Dün orucun ilk günüydü ve ben açıkçası hiç zorlanmadım belkide evde olmanın rahatlığı vardı pazartesi işe başladığımda durumlar ne olur bilmem:))) ama bence daha çabuk vakit geçer harala gürele...bakalım yaşayıp göreceğiz....Evet ne diyordum hiç zorlanmadım fakattt iftardan sonra fenalık geçirdim resmen ...sizinde öyle oluyormu doymayacak gibi herşeyi hazırlayıp önünüzden alacaklarmış gibi kendinizden geçerek yediğiniz:))))) benim nedense hep olur..bu yemek aşkı nedir bilmem....yemek yapmayı çok sevdiğim kadar yemeyide çok seviyorum ne yazıkki...her sene Ramazanda 3-4 kilo kaybı olurken bu sene olmayacak gibi çünkü çok geç saatte açıyoruz sonrasında hareketsizlik ve bikaç saat sonra uyku modu:)))))) neyse klişe laflarımdan biri pazartesi rejime başlıyorumduuuu şimdide diyorumki bayramdan sonra rejime başlarım:))))))))))))

          Balık beğendi ile Yeniköy SANDAL BALIK ta tanıştım ..nasıl güzel bir lezzettir anlatamam sonrasında sırf balık beğendi için gider oldum Sandala....zaten oranın lezzetlerine paha biçilemez bence...balık beğendiyi çok sevdiğim lezzetinden emin olduğum için belki ŞEFLERİN DÜELLOSUnda finale kalırım da yaparım die mutfağına girdim(sahibi taanıdık:)) Ahçı başı ile aynı yemeği yaptım sonuç oldukça başarılı oldu....yarışmada finale kalamadım ama bu yemeği evimde yapar oldum...balık beğendi ister Dülger Balığı...ister Dil Balığı..ve isterseniz Levrek ilede yapılabilir.....Ben 3 halinide yedim hepside birbirinden lezzetli oluyor şiddetle tavsiye ederim...

Buyrun muhteşem lezzetin tarifine...

MALZEMELER:
7-8 adet bostan patlıcan
250 gr. tereyağ
300 gr.un
2 kg.süt
200 gr.rendelenmiş kaşar
4 diş sarmısak
8 iri mantar
3 adet kırmızı çarliston biber
10-15 adet taze soğanın baş kısmı
4 adet levrek balık yada dil balığı yada yada dülger balığı:))
Pulbiber
Tuz
Kekik
Maydanoz
Dereotu
Şeker

YAPILIŞI:

Tereyağını tencereye alıyoruz eritiyoruz.Yağ eriyince unu ilave ederek

7-8 dakika kavuruyoruz.Sütünü ilave ediyoruz ve karıştırarak una
yediriyoruz.
Közlenip soyulmuş patlıcanları doğramadan içine ilave ediyoruz.Çırpma
teliyle vurarak patlıcanları eziyoruz.Tuzunu,sebzeli çeşnisini ve
şekerini ilave ediyoruz.Kaşarını ilave edip karıştırp ocağın altını
kapatıyoruz.

Diğer tarafta güvecin ocağa alıp ısınmasını sağlıyoruz.

Diğer tarafta balığımızı bir parmak genişliğinde doğruyoruz.Tavada
biraz tereyağını eritiyoruz.Dilimlenmiş sarmısak,mantar,soğan ve
kırmızı çarliston biberi vok tavaya alıp kavuruyoruz..biraz
kavrulduktan sonra içerisine balıkları atıyoruz.Pulbiber,kekik ve
tuzunu ayarlıyoruz.Kıyılmış maydanoz ve dereotur ekliyoruz.Ocağı
kapatıyoruz.

Isınan güvecin içine önce beğendiyi daha sonra kavrulmuş balığı ilave
edip servis yapıyoruz...

AFİYETLER OLSUNNN..SEVGİLERİMLE