ETLİ,PATATESLİ NOHUTLU BİŞİ:))))

Valla adını bilmiyorum.Çoğu yemeği yaparız ama isimler takarız ya buda onlardan biri:))Çok basit çok güzel ve lezzetli bir tarif..iftarda çok güzel gidiyor tavsiye edilir yani annıycağnız:) Ben bolca nohutu bir gece önce suda bekletir ertesi gün haşlayıp buzdolabı poşetlerine doldurup ağzını kapatırım...Lazım olduğunda elimin altında haşlanmış nohutum herzaman olur...Çalışınca neleri nasıl kolay hale getirebilirim die bu tür şeyler yapıyorum..Hee çat kapı biri geldiğinde yada canım börek istediğinde mutlaka dondurucuda sarılmış böreğimde vardır:)))

MALZEMELER:
3 patates
1 bardak haşlanmış nohut
1 bardak haşlanmış küp doğranmış dana kuşbaşı
1 soğan
yarım kg.yoğurt
1 yumurta sarısı
2 kaşık un(silme)
zeytinyağı
tereyağı
pulbiber,nane ve tuz


YAPILIŞI:

Düdüklü tencerede eti ve nohutu haşladım.

Zeytinyağında küp doğranmış soğanı öldürüyoruz.Küp doğranmış patatesi ekleyip şöyle bir iki çeviriyoruz ve içine nohutlu etli karışımı siyiyla birlikte koyuyoruz.Patates pişince yoğurt,yumurta sarısı ve unu karıştırıp ılıştırarak pişen yemeğe katıyoruz.

Üzerine tereyağında pulbiber ve nane yakıp servis kasesine alınca gezdiriyoruz.

İşte bukadar kolay bir tarif.....

AFİYETLER OLSUN