Çok sıkıcı,üzücü ve buruk geçen Mübarek Ramazan Bayramımızı geride bırakmış bulunuyoruz...Ama Ramazanda o kadar çok tarif birikmişki ben hala yayınlamaya devam ediyorum.Bu yemeği bolbolye arkadaşımın sitesinde gördüm.İyiki yapmışım gerçekten çok güzel lezzetli bi yemek.
Malzemeler :
1 adet iri soğan
1/2 kilo ıspanak
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
400 gr kıyma
1 tatlı kaşığı salça
2 adet patates
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Patatesleri biraz haşlayıp kabuğunu soyun ve rendeleyin.Tereyağının yarısı ile bir tavada kavurun.
Ispanakları ince ince doğrayın, yemeklik doğranmış soğanla artan tereyağını kavurup ıspanakları ekleyin ve biraz su ekleyip on dakika pişirin.Tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsak ekleyin.
Kıymayı kendi yağı ile kavurun,salça ve tuz ekleyin.
Bir fırın kabına önce ıspanakları üstüne kıymayı onun üstüne de patatesleri alın ve kaşar rendesi serpiştirip 200 derecedeki fırında peynir eriyene kadar pişirin.
1 adet iri soğan
1/2 kilo ıspanak
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
400 gr kıyma
1 tatlı kaşığı salça
2 adet patates
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Patatesleri biraz haşlayıp kabuğunu soyun ve rendeleyin.Tereyağının yarısı ile bir tavada kavurun.
Ispanakları ince ince doğrayın, yemeklik doğranmış soğanla artan tereyağını kavurup ıspanakları ekleyin ve biraz su ekleyip on dakika pişirin.Tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsak ekleyin.
Kıymayı kendi yağı ile kavurun,salça ve tuz ekleyin.
Bir fırın kabına önce ıspanakları üstüne kıymayı onun üstüne de patatesleri alın ve kaşar rendesi serpiştirip 200 derecedeki fırında peynir eriyene kadar pişirin.
Tarifi http://www.bolbolye.com/ adlı siteden aldım...Buradan tarif için Sevgili derya ya Teşekkürlerimi göndermek istiyorum.
AFİYETLER OLSUN
10 yorum:
Merhaba, tarifi deneyip memnun kalmana sevindim, afiyet olsun
Derya
www.bolbolye.com
sen guzel dersinde ben tadina bakmazmiyyim mmmm nefis olmus nefis ellerine saglik..
Ispanaklisini hic denememistim,görüntüsü nefis olmus elinize saglik
blogunuza içli köfte tarifi ararken rastladım. sitenizdeki tarifi de deneyeceğim inşallah.
güzel ve renkli bir blog..
devamını diliyorum.
sevgiler
hımm ellerine sağlık sen bana buna benzer bi tarif vermiştin daha önce içinde onun patates ve salça yoktu sadece eşime onun sayesinde ıspanak yediriyorum şekercimb biliyorsun bu ondan güselmiki :) bi bende bakim şu bolbol yeye bol bol yemiyim ama ben:)
aylinim süpermenim:))) o çok farklı bir lezzetti hayatcım..beşemal soslu bir lezzetti...ama bu çok çok ondan çok farklıı...hee onun tadı enfes...bu da öyle..ama değişik tatlar aynı değil hiç yani..dene bakalım sen üşenmezsin bunuda denersin....
Cok harika olmustur eminim.Ellerine saglik.Ben pek ispanak sevmem ama böyle cok lezzetli olur.
Oooh, kimbilir daha neler vardır? Ellerine sağlık komşu!
canim bu tarifin de orada, bana da bir arkadas haber verdi, onunda bir suru tarifleri alinda bende bir tarifimi buldum, link vermeden kendi yapmis gibi gosteriyor, neyse optum, allah bilir daha kaç tarifin vardir.
http://petarinmutfagi.blogcu.com/4538047/ linki unuttum vermeye
Yorum Gönder