28 Mayıs 2010 Cuma

HOBİMLE MUTLUYUM LEZZET OKULU VE BEZELYE ÇORBASI

Yine bir etkinlik şaheseri daha:)))) .hobimlemutluyum. lezzet okulundan Kenwood etkinliği için davet gelince hiç düşünmeden kabul ettim ve düştüm Kalamış yollarına:))))) Yine herzaman olduğu gibi çok ama çok keyifli bir akşam geçirdik inanılmaz güzel eğlendik güldük ,yedik içtik ve mutfağı batırdık:))))) Chefimiz tarafından yaptığımız nefis çorbamızı sizlerle paylaşmak bana onur verir:)))))))))))
BEZELYE ÇORBASI
MALZEMELER:
400 gr.bezelye dondurulmuş (tercihimiz tabiki igloturk.)
1 adet orta boy soğan
2 diş sarmısak
100 gr.krema
1.5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 kahve fincanı sıvıyağ
5 su bardağı tavuksuyu
2 adet ..knorr. bulyon
1 çay bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)

YAPILIŞI:
Tencereye yağı koyuyoruz.İçerisine yemeklik doğradığımız soğanı ve sarmısağı katıp kavuruyoruz..knorr.bulyonu ve biraz tavuksuyunu ilave ediyoruz...(hem tavuksuyu hem .knorr. bir arada lezzetine lezzet kattı) Bu aşamada unu az olursa 1 kaşık daha ilave edebiliriz...Beşemal sos görüntüsünde bi kıvam oluyor....Daha sonra biraz karıştırıp tencerenin içine kalan tavuksuyunu katıyoruz...Tuz,karabiber,krema,1 çay bardağı beyaz şarap ekleyip bezelyesinide katıp kaynamaya bırakıyoruz....Sonra blendırdan geçiriyoruz.....
Kenwoodun bu mucizesi bir yanda rondodo çorbanızı geçirirken diğer yanda hamurunuzu yoğurabiliyor ve açabiliyor......İnanılmaz güzel ve keyifli bir kolaylık....
Çorbamızın lezzeti inanılmaz güzeldi keyifle ikişer kase midemize indirdik....Şarap koymak istemeyenler içerisine kimyon vs.baharat ilave edebilirler.....

Herkese güzel bir haftasonu diliyorum...Benim gibi sınava girecek olan arkadaşlarıma başarılar diliyorum...Allah hepimize zihin açıklığı versin...Ders çalışmadan giriyoruz bakalım ya tutarsa misali:))))

Öpüyorum Sevgilerimle Kuzucuklarım:)))))

12 yorum:

Gönülünce dedi ki...

Harika etkinlikler harika mamalar güzel paylaşımlar ağzının tadı hiç bozulmasın adoşkom...
Sevgiler...

İnci Yemek dedi ki...

Gönülüm çok eğlenmişsiniz resimleri gördükçe sizin yanınızda hissettim kendimi.Ben de aldım bu etkinlik tadını:)muhteşem oluyor
hem eğlenip hem bir şeyler öğrenmek
çok güzel.Şef bu anlamda süper değilmi canım:))diğer tariflerini de bekliyorum.mutlu hafta sonları
diliyorum.sınavda başarılar,çok öpüyorum canım..

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki...

Yavrucum senide bekliyorum etkinliğe ona göre. Hafta sonları üçü bi arada ekibiyle gez gez nereye kadar. Oturda benim için bi pasta yapıver yav :))) mucukssss

иαℓαи dedi ki...

güzele benziyor gönülcüm, birde bol başarılar , öptüm canım......

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Kaçırdığım lezzetlerden biri bu demek ki:(( ellerinize sağlık

Aylin dedi ki...

mükemmeldi bu yaaaaa bezelye deyip geçmemek lazım:)

defneylebirlikte dedi ki...

SÜPER BİR ÇORBA OLMUŞ BU.BAYILDIM...

Damak Tadı dedi ki...

Yine harika bir etkinlikle bütünleşmişsin canım..Senin olduğun yerde güller açmış yine,harikasın..)Sınavlarında başarılar diliyorum ve yarını heyecanla bekliyorum..Belki 5 kişi olabiliriz henüze belli değil..Öpüyorum kocaman..Sevgilerle..

Onuncu Köyün Adamı-Mavi Tutku dedi ki...

Hımm..bezelye çorbasıı..oluur güzel olur.:) Güzel oldumu sahi.:)

ismet dedi ki...

ay lav yu gönül abla nasılsın bir buket sevgiler sana

hdidem95 dedi ki...

ne güzel biz buralarda bulamıyoruz bu tarz etkinlikleri asla kaçırmazdım orada olsam :)çorba leziz görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

Kendimce dedi ki...

Yemekler yansın ocaklar batsın Gönülün neşesi daim olsun kahkahalar mekanları çınlatsın çok öpüyorum çılgın arkadaşım