HOBİMLE MUTLUYUM LEZZET OKULU VE BEZELYE ÇORBASI

Yine bir etkinlik şaheseri daha:)))) .hobimlemutluyum. lezzet okulundan Kenwood etkinliği için davet gelince hiç düşünmeden kabul ettim ve düştüm Kalamış yollarına:))))) Yine herzaman olduğu gibi çok ama çok keyifli bir akşam geçirdik inanılmaz güzel eğlendik güldük ,yedik içtik ve mutfağı batırdık:))))) Chefimiz tarafından yaptığımız nefis çorbamızı sizlerle paylaşmak bana onur verir:)))))))))))

BEZELYE ÇORBASI

MALZEMELER:
400 gr.bezelye dondurulmuş (tercihimiz tabiki igloturk.)
1 adet orta boy soğan
2 diş sarmısak
100 gr.krema
1.5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 kahve fincanı sıvıyağ
5 su bardağı tavuksuyu
2 adet ..knorr. bulyon
1 çay bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)

YAPILIŞI:

Tencereye yağı koyuyoruz.İçerisine yemeklik doğradığımız soğanı ve sarmısağı katıp kavuruyoruz..knorr.bulyonu ve biraz tavuksuyunu ilave ediyoruz...(hem tavuksuyu hem .knorr. bir arada lezzetine lezzet kattı) Bu aşamada unu az olursa 1 kaşık daha ilave edebiliriz...Beşemal sos görüntüsünde bi kıvam oluyor....Daha sonra biraz karıştırıp tencerenin içine kalan tavuksuyunu katıyoruz...Tuz,karabiber,krema,1 çay bardağı beyaz şarap ekleyip bezelyesinide katıp kaynamaya bırakıyoruz....Sonra blendırdan geçiriyoruz.....

Kenwoodun bu mucizesi bir yanda rondodo çorbanızı geçirirken diğer yanda hamurunuzu yoğurabiliyor ve açabiliyor......İnanılmaz güzel ve keyifli bir kolaylık....

Çorbamızın lezzeti inanılmaz güzeldi keyifle ikişer kase midemize indirdik....Şarap koymak istemeyenler içerisine kimyon vs.baharat ilave edebilirler.....

Herkese güzel bir haftasonu diliyorum...Benim gibi sınava girecek olan arkadaşlarıma başarılar diliyorum...Allah hepimize zihin açıklığı versin...Ders çalışmadan giriyoruz bakalım ya tutarsa misali:))))

Öpüyorum Sevgilerimle Kuzucuklarım:)))))